胡萝卜炖羊排
材料：羊排1000克，胡萝卜1000克，葱姜蒜，干红辣椒，小茴香。
做法
1、胡萝卜切滚刀块备用;
2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质;
3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用;
4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香;
5、下入羊排大火翻炒至出香味;
6、烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开;
7、转中火炖煮40分钟;
8、添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖;
9、至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。
材料：羊排1000克，胡萝卜1000克，葱姜蒜，干红辣椒，小茴香。
做法
1、胡萝卜切滚刀块备用;
2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质;
3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用;
4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香;
5、下入羊排大火翻炒至出香味;
6、烹入料酒、生抽喝一点点糖，然后添加热水大火煮开;
7、转中火炖煮40分钟;
8、添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖;
9、至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-03-07
用料
羊排骨
白萝卜
姜
葱
盐
炖羊排骨的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
space
把羊排（自家的）放入锅里、加凉水。
步骤 2
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水开后放入葱、姜、盐。盖上锅盖继续小火炖1个半小时左右。
步骤 3
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加白萝卜、小火炖15分钟左右。
步骤 4
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出锅咯😘
步骤 5
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有机大米+萨拉米
羊排骨
白萝卜
姜
葱
盐
炖羊排骨的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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把羊排（自家的）放入锅里、加凉水。
步骤 2
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水开后放入葱、姜、盐。盖上锅盖继续小火炖1个半小时左右。
步骤 3
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加白萝卜、小火炖15分钟左右。
步骤 4
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出锅咯😘
步骤 5
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有机大米+萨拉米
第2个回答 2021-03-07
放一些好吃的大料炖
第3个回答 2021-03-07
羊排骨清炖，最好吃，最有营养。
第4个回答 2021-03-07
加点辣椒壳，红萝卜，
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