[果酱料理]调理机做微甜芒果果酱磅蛋糕做法
食材准备:松饼粉 200g,奶油 50g,糖 1大匙,蛋 1颗,香草精 1大匙,牛奶 50g,芒果果酱 3瓢,葡萄干
做法步骤:1袋刚好200g的松饼粉十分便利。
2: 先将室温软化奶油加入调理机中搅拌按压几下,烤箱可先预热180度。
3: 分三次加入砂糖按压几下至搅拌均匀。(嗜甜可增加砂糖份量)
4: 将蛋液、香草精与牛奶打散后,分三次加入,各别按压几下至搅拌均匀。
5: 分三次加入松饼粉,各别按压几下至搅拌均匀。
6: 加入芒果果酱。(若想保留完整葡萄干可于步骤7之后再投料,用橡皮刮刀搅拌即可。)
7: 按压几下搅拌均匀。
8: 倒入烤模中,清轻敲几下消除空气并送入预热好的烤箱,180度烘烤30-35分。
9: 微甜芒果果酱磅蛋糕完成。(喜欢酥一点可增加烘烤时间,但要小心上火温度)
芒果营养价值:
1. 抗菌消炎:芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病;
2. 防癌抗癌:芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益;
3. 祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用;
4. 芒果中含维生素C量高于一般水果,芒果叶中也有很高的维生素C含量,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考