黄瓜是水果吗？

Question

如题所述

Answer 1

从植物学来讲，黄瓜就是水果。

但其实在我们平常生活中，我们常说黄瓜是蔬菜。

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那黄瓜到底是水果还是蔬菜呢？下面我将进行详细的介绍：

其实这要看情况而定。你如何对黄瓜分类，实际上取决于你是从植物学还是烹饪的角度来确定的。

如果从植物学来讲，黄瓜其是就是水果。简而言之就是，它符合对水果的科学描述。正如你所查询到的的，水果是花授粉后的果实，它里面包含有植物的种子。所以植物学家客观地称黄瓜为水果，因为它们是通过花的授粉发育并含有种子的植物。尽管有上百种不同的黄瓜——包括有籽的和无籽——都被称为是水果。这可能就像突然发现花生实际上也不是坚果一样让人难以置信，但这确实是真的。

从烹饪的角度来分析，黄瓜又是蔬菜。

由于黄瓜味道特别好吃，可用于咸菜和炒菜等咸味烹饪，正是因此它们又被世界各地的厨师们视为一种蔬菜，而且这个历史有上千年了。黄瓜通常与鸡蛋和一切其他菜肴一起食用，或者与午饭或晚饭一起做——但是从不作为甜点去制作。它们也经常出现在超市的蔬菜货架上，旁边是西红柿、胡萝卜、大葱和大葱、生菜和其他蔬菜。从来没有在水果摊位上出现。因此大家都认为黄瓜就是炒菜用的，很少有人觉得它是水果。

所以从文化传统和烹饪做菜的角度来说，黄瓜又是蔬菜。

Answer 2

黄瓜不是水果。黄瓜是蔬菜中的瓜类，属于葫芦科植物，多作为蔬菜食用。而水果则是指可以食用的植物果实，通常包括浆果、坚果等。因此，黄瓜不属于水果。

Answer 3

虽然黄瓜通常被视为蔬菜，但从植物学的角度来看，黄瓜是一种果实，因为它是从花的受精部位发展而来的，包含种子。所以，从这个角度来看，黄瓜可以被认为是一种水果。