郑州职业技术学院2023年春季开学时间如下：
全体教职工于2月16日上班报到，2021级学生2月18日返校，2022级学生2月19日返校，全体学生2月20（星期一）上课。
郑州职业技术学院简介：
郑州职业技术学院是郑州市人民政府举办，坐落于河南省省会郑州市，是经河南省人民政府批准、国家教育部备案，面向全国招生的公办全日制普通高职院校。
学校是国家高技能人才培训基地、国家紧缺人才数控技术应用培训基地、河南省职业教育品牌示范院校、河南省优质高等职业院校建设项目单位、河南省高校“三全育人”综合改革试点单位。
学校的历史发展：
1976年3月，崔庙机电化工学校创建。
1981年3月，学校更名为荥阳县机电学校。
1988年10月，经河南省教委批准，学校更名为郑州市荥阳机电职业中等专业学校。
1991年7月，经河南省人民政府同意，学校更名为郑州市机电学校。
1992年3月，学校在郑州荥阳交界的豫龙镇筹建新校区，并于1993年暑期实现了整体搬迁。
2000年，学校被评为国家级重点中等专业学校。
2004年5月，郑州市机电学校升格为郑州职业技术学院。
2012年，学校被确定为河南省高等职业教育品牌特色院校建设项目单位。
2023年2月18日-19日(星期六、日)到校报到,2月20日(星期一)正式上课。
郑州职业技术学院的专业主要包括财经类、制造类、旅游类、土建类、交通运输类、轻纺食品类、电子信息类、材料与能源类、生化与药品类和艺术设计传媒类、环保、气象与安全类。
1、财经类包括：营销与策划、电子商务、物流管理。
2、制造类包括：数控技术、电机与电器、模具设计与制造、材料成型与控制技术、焊接技术及自动化、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、汽车电子技术。
3、旅游类包括：会展策划与管理。
4、土建类包括：建筑工程技术、建筑电气工程技术、建筑工程管理。
5、交通运输类包括：汽车运用技术、电气化铁道技术、城市轨道交通控制、城市轨道交通运营管理。
6、轻纺食品类包括：食品贮运与营销、印刷图文信息处理、印刷设备及工艺。
7、电子信息类包括：计算机网络技术、软件技术、动漫设计与制作、应用电子技术、电子设备与运行管理。
8、材料与能源类包括：制冷与冷藏技术、供用电技术。
9、生化与药品类包括：生物技术及应用、生物制药技术、药物制剂技术、药品经营与管理。
10、艺术设计传媒类包括：人物形象设计、装饰艺术设计、广告设计与制作、摄影摄像技术、新闻采编与制作。
11、环保、气象与安全类包括：环境监测与治理技术。