小炒黄瓜香菇最正宗的做法

Question

如题所述

Answer 1

前言
昨天下午，老公出差了，儿子吃点零食吃饱了，可是我还得吃饭呢，正好中午泡了点香菇，便搭配黄瓜，做了这份小炒黄瓜香菇啊，黄瓜清脆、香菇味美，简单易做的家常小菜儿！
材料
主料：黄瓜1根、香菇8朵；
辅料：油适量、盐适量、蒜瓣适量、鸡精适量
小炒黄瓜香菇
1
黄瓜切条
2
蒜瓣切片
3
香菇提前泡发，切条
4
坐锅，放油，爆香蒜片
5
倒入香菇炒香
6
倒入黄瓜条
7
翻炒均匀
8
放盐，炒至入味
9
放鸡精，翻匀出锅
10
装盘
小贴士
大火快炒，黄瓜脆脆的好吃。