张新发槟榔制作技艺是非遗？真的吗？

Question

如题所述

Answer 1

是的，张新发槟榔从1905年创立到现在，它的传承人一直沿用祖传秘方，传承湘潭槟榔传统手工制作工艺。因为独有的历史底蕴，在2014年被认定为“湖南老字号”，也因其品牌所承载的时代印记，2016年“张新发槟榔制作技艺”被列入《湖南省非物质文化遗产名录》。槟榔文化是湖南的一张名片，张新发就是湖南槟榔的典范。

Answer 2

“十个口腔癌，九个嚼槟榔”已经是一个客观的事实。2018年4月14日，湖南湘雅医院官网发文称，在口腔颌面外科46病室，现50位住院患者有45人患口腔癌，其中44人有长期、大量咀嚼槟榔病史。
2011年《中华口腔医学研究杂志》发表研究称，在流行嚼槟榔流行的国家和地区中，口腔癌的发病率名列前茅。世界上槟榔消耗最大的国家是印度，该国的口腔癌发病率居世界第一位。
居世界第二的是巴布亚新几内亚，该国接近60%的居民咀嚼槟榔。中国台湾地区也是咀嚼槟榔成风，每10万男性居民中就有27.4例口腔癌患者。
医学界已发现槟榔与咽癌、喉癌、食道癌等有明显相关。 央视亦有报导多例因咀嚼槟榔导致口腔癌的案例，很多都令人触目惊心。