主料
三文鱼100g 胡萝卜一小段
圆生菜适量 酱油适量
红糖适量 姜末适量
蒜末适量 黑麦吐司2片
芝士片（脸和耳朵）1片 海苔（眼睛和嘴）一片
蓝莓（鼻子）1个 白芝麻（眼睛点缀用）4粒
番茄酱（腮红）少许 千岛酱适量
儿童早餐—小猴子照烧三文鱼蔬菜三明治的做法步骤
1. 三文鱼洗净，切块，加入酱油、蒜末、姜末、红糖，抓匀，腌制一晚。
2. 第二天早上，把三文鱼面上的腌料擦去，下锅煎熟。
3. 胡萝卜去皮蒸熟，捣碎
4. 圆生菜洗净，切成丝
5. 把煎好的三文鱼戳碎，三种食材混合在一起
6. 混合好了
7. 取两片黑麦吐司，用圆形模具压出两片圆形吐司片，做小猴子的脑袋，我用的是圆形煎蛋模具，没有模具可以用圆形的小碗或大杯子。
8. 用小圆形模具在剩余的吐司角上压出两个3/4
圆，就直接在之前的大圆两边按出来就行，做小猴子的耳朵，我用的是压卡通面片的模具，另一边是圆形的，没有模具可以用小瓶盖，或直接用刀切出耳朵的形状。
9. 取一片圆形吐司，抹上千岛酱，因为孩子喜欢我就抹了，不抹也可以，照烧三文鱼腌了一晚味道已经很浓了。
10. 再铺上拌好的三文鱼和蔬菜
11. 盖上另一片吐司片，摆好耳朵的位置。
12. 把芝士片对折，按图上形状剪出小猴子的脸，类似一半桃心的形状，连着塑料膜一起剪，剪好了再把膜去掉。
13. 把剪好的芝士片放在吐司上，再剪出两个小半圆，放在耳朵上。
14. 用海苔剪出两个小圆做眼睛，再把海苔对折，沿折边剪出小“J”的形状，打开后就是小嘴了；剪一点点芝士片搓圆做眼睛的高光，再用两粒白芝麻点缀；鼻子用蓝莓干，最后用番茄酱做腮红。小猴子的脑袋就做好了！
15. 一个奇异果去皮，切片，若干圣女果洗净，对半切，两种水果交替着在盘子周围摆一圈，装饰一下。
16. 再来一杯牛奶和一份坚果，萌萌的早餐开始吧！
17. 我们家的二宝也是只小猴子，哈哈
18. 剩余的拌料夹在两片吐司之间，沿对角线一切，爸爸妈妈的三明治就做好了。其实三明治这样做就可以了，做成卡通造型一来是我自己的兴趣所在，二来也想让孩子吃得开心一些，生活得有一些“小确幸”不是吗？
小贴士
我家二宝还小，给她买的三文鱼总是吃不完，怕不新鲜了我就赶紧都做了全家一起吃。除了三文鱼，还可以换成虾，肉，火腿，鸡蛋等等，根据个人喜好，想怎么DIY都可以~
用料
三文鱼 60g
盐 少许
胡椒粉 少许
番茄酱 20ml/1大勺
蜂蜜 5ml
味霖 少许
番茄酱照烧三文鱼的做法
少许油，轻轻煎下三文鱼至5成熟，加入调味料，done