44问答网
所有问题
揭秘:干香菇和鲜香菇到底哪个营养价值更高
如题所述
举报该问题
推荐答案 2018-09-28
香菇被称为“百菇之王”。各类蘑菇中,香菇的抗癌功效最好,含有丰富的香菇多糖。香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外,还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。相较于新鲜香菇,干香菇含有较多的维生素D,主要是因为在日光下麦角固醇转变为较多的维生素D而致。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://44.wendadaohang.com/zd/YDYZDVRRR6YRGKZWRKR.html
其他回答
第1个回答 2021-03-11
干香菇和鲜香菇,哪种更有营养?
您的浏览器不支持HTML5视频
相似回答
大家正在搜
相关问题
鲜香菇和干香菇都是香菇,哪个营养价值更高呢?
香菇的营养价值很高,那干香菇和鲜香菇哪个营养价值更高?
干香菇和鲜香菇哪个营养价值更高
干香菇和鲜香菇哪个营养价值更高呢?
干香菇与鲜香菇哪个营养价值高
鲜香菇跟干香菇哪个营养高?
干香菇与鲜香菇的营养有什么不同
干香菇和鲜香菇哪个营养价值更高呢?怎么办呢?