奶茶里面的茶怎么配比较好?

如题所述

用料:茶叶8克、水 80ml、牛奶220ml、蜂蜜少许    

做法  

1,茶叶。

2,锅倒水煮开关火,倒入茶叶焖。

3,再焖5分钟茶叶捞出。

4,倒入牛奶加热,周围起一圈小气泡关火。

5,过滤奶茶再加蜂蜜搅拌。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-02-14
把60克茶叶放入3公斤水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。如果用茶包更方便,浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
第2个回答  2019-02-14
可以用阿萨姆红茶和锡兰红茶做简单的拼配,一个茶香一个茶味重,比例可以自行调配
第3个回答  2019-02-14
阿萨姆做底,拼配康提和卢哈纳,可以视情况加上一定的乌瓦!想多点茶味可添加滇红和祁红!本回答被网友采纳
第4个回答  2019-02-14
茶叶8克、水 80ml、牛奶220ml、蜂蜜少许
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