什么粥可以去湿气补气血

如题所述

    先准备黑豆1把,红豆2把,薏米2-3把,大米1把,黑芝麻1小把,花生1小把或者核桃三颗。

    然后将黑豆、红豆、薏米、花生或核桃泡十个小时以上,因为黑豆很难煮熟,所以泡的时间要久一点。

    在煮之前黑芝麻单独洗干净,再用网筛过滤,加入之前泡过的食材一起煮就可以啦。

    像我每次都是早上起床或者晚上睡觉前开始泡食材,然后泡接近一天,不然煮熟了黑豆还是有点夹生的感觉,还有就是要注意,最好是用电饭煲煮(晚上泡好了直接预约时间,到早上就可以吃啦),自己用锅煮的时间长,而且黑豆经常不好煮熟,比如我第一次煮出来是这样的。(PS,黑豆有点硬)

    现在基本泡一夜,晚上预约时间第二天早上就可以吃了,早餐吃粥对身体好。跑题了,煮好之后,加一点红糖,不然没有味道,很多人吃不惯,我属于吃习惯了,坚持吃了两三个月了,并不是每天吃,但是每周都吃两三次,脸上有气色了,脸颊红红的,可能是每次我会放很多红豆吧。

    按照以上步骤煮不会有什么问题,可以根据自己的喜好适当增减食材分量,如果是用锅子来煮,建议多煮开几次,把黑豆煮熟透煮烂更好吸收,而且煮好的粥吃不完可以放在冰箱里,下次加热就可以吃了。

    还要提醒一点的是,这款粥几个食材的功效要知道,黑豆有补肾的效果,肾主黑,黑色食材补肾,不过黑豆不能单独吃太多,因为黑豆的嘌呤很高,有痛风的、或者是老年人少吃,所以黑豆一般和别的食材一起吃最好。

    红豆补血,来例假的人可以多吃一点,有助于排出毒素而且能补血,这样气色不会太差。

    薏米性寒,可以去湿气,便秘的人可以适当多吃一点,但是体寒的人少吃,我建议来例假的人最好在煮上面的粥时少放或者不放薏米,毕竟是寒性的,注意什么时候吃,什么时候不吃。

    黑芝麻有美容养颜、生发的效果,但是每次量不能多,适量并且坚持吃,会有意向不到的效果。插一句:黑芝麻磨成粉,每天早上吃一勺,大概不到10克,坚持吃半年,相当于做一次光子嫩肤。

    花生/核桃加在粥里面,有补脑补充微量元素的功效,因为都属于坚果,有人体所需的亚油酸等一些元素,也是适量。

    红糖用于调味,煮粥的时间尽量长一点,煮熟透,身体也会好吸收。

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