南瓜和虾在一起煮粥能给宝贝吃吗

南瓜和虾在一起煮粥能给宝贝吃吗

【虾不能同南瓜一次吃】

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

【虾不能食的食物】

1、富含维生素C的食物

虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。

富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。

2、鞣酸含量较多的食物

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合。

生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料:各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。

3、不能和虾同吃的其他类食物

①南瓜

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

②果汁

果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。

③黄豆

黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

④红枣

红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

⑤金瓜

金瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。

同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症),对身体健康有一定的损害作用。

⑥猪肉、鸡肉

虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。

扩展资料:

【虾仁蒸蛋做法】

材料:

主料:鸡蛋3个,虾仁5个,水260克。

辅料:盐适量,葱花适量,料酒1勺,生抽2勺。

步骤:

1、准备好材料。

2、虾仁解冻后清洗去线,加入1小勺料酒和少量生抽腌制一下。

3、鸡蛋打散。

4、加入水、生抽、盐里面搅匀。

5、用筛网过滤一遍。

6、盖上保鲜膜,用牙签扎一些孔。

7、水烧开后,放入蒸锅里面蒸。

8、大概8分钟左右,蛋表面凝固了。

9、把虾仁放在表面上,盖上保鲜膜,中火继续蒸6分钟左右。

10、关火后,焖上2分钟在拿出来,撒上葱花就可以了。

参考资料:人民网-虾不能和这些食物一起吃

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2015-12-11
南瓜和虾在一起煮粥不能给宝贝吃,这个一定要记住哦,因为一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。宝宝身体比较嫩,正在成长发育中,要给宝宝合理饮食。

南瓜含丰富维生素C分解酶,南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。南瓜不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食,富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话,至少应间隔2小时。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-09-16

南瓜不可以和虾一起煮粥吃,因为一起吃会引起痢疾。南瓜含丰富维生素C分解酶,南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。南瓜不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食,富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话,至少应间隔2小时。

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第3个回答  2020-04-24
南瓜和虾在一起煮粥不能给宝贝吃,这个一定要记住哦,因为一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。宝宝身体比较嫩,正在成长发育中,要给宝宝合理饮食。
南瓜含丰富维生素C分解酶,南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。南瓜不宜同富含维生素C的蔬菜、水果同食,富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话,至少应间隔2小时。
第4个回答  2019-09-16

南瓜和虾不可以一起吃。

因为虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的南瓜同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。要是不小心将南瓜和虾一起吃,引起痢疾,出现腹泻等情况,不严重时可以用黑豆、甘草解毒。要是感觉严重,建议到医院就诊。

虽然南瓜不能和虾一起吃,但是南瓜是可以和虾皮一起吃的。南瓜有消炎止痛、理气护肝、降血糖、解毒等功效,虾皮有增强体质,提高抵抗力的功效,相辅相成,可以搭配食用。

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