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乌龙茶和绿茶有什么区别啊?
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推荐答案 2005-11-30
绿茶 人们习惯称为清茶。它含有多种氨基酸、维生素及其他有益成分。绿茶采摘时间决定了它的质量。在春分到清明前采摘的质量最好。市场上称为明前茶。
作用:常饮绿茶可软化血管,降低过高的血脂、预防动脉硬化,并能防止和减少皮肤中黑色素的沉积。经科学证实,绿茶可减少放射线对人体的危害,有一定防癌作用,行家称其为“原子时代的健康饮料”。
特色:清汤绿叶,味道清爽
红茶:与绿茶的区别就是多了一道发酵工艺。
作用:红茶中含有的多酚类化合物非常丰富,它的降脂,抑菌作用和绿茶不相上下,从性质来看,绿茶属凉性,而红茶偏温,所以胃肠比较弱的人或冬季更适宜饮用红茶。
特色:红汤红叶,味醇厚。
饮用红茶可随各人不同喜好和口味进行调制,喜酸的加柠檬、辛加肉桂,如果加入牛奶及糖更具有异国风味。英式下午茶多饮用红茶。
乌龙茶:又称青茶。它介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间属于半发酵茶,所以乌龙茶泡开后,叶子中间为绿色,边缘则是红色,人们形象地比喻为“绿叶红镶边”。
乌龙茶的冲泡非常讲究,颇费工夫,故又称“工夫茶”。
作用:乌龙茶含有多种矿物质,具有较强的分解,消化脂肪的作用,可以抑制胆固醇的积聚,我们俗话说的可以祛油。饮酒时同饮乌龙茶可加速酒精的代谢,保护肝脏。乌龙茶的降脂,减肥功效日益受到人们的重视。数年前在日本掀起的乌龙茶热经久不衰,就是由于这一独特的功效。
特色:颜色黄红,具有天然花香,韵味独特。
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其他回答
第1个回答 2019-06-17
乌龙茶就是一种很名贵的茶
而绿茶是几种茶混合的一块
只要是绿色就行
第2个回答 2019-10-16
绿茶是不发酵茶,乌龙茶是半发酵茶.
第3个回答 2019-01-27
乌龙茶就是功夫茶
制成的过程很复杂
喝起来也要慢慢品
绿茶是比较简单的的茶
第4个回答 2005-11-30
绿茶是凉性的,适合夏天喝
红茶是温的,一般冬天喝
至于乌龙茶,喝了减肥,中性的,什么季节都能喝
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乌龙茶和绿茶的区别?
答:
1、性质区别
,乌龙茶也叫青茶,和绿茶相比,最关键的区别在于发酵二字,乌龙茶属于发酵茶类。绿茶则是未经发酵制成的茶,属于不发酵茶类。2、
品质特征区别
,乌龙茶成茶肥壮匀整,色泽砂绿,
香气
浓郁,有淡淡的花果香味,滋味醇厚甘鲜。而绿茶没有经过发酵,其成品的色泽和茶汤均保存了鲜茶叶的绿色格调...
乌龙茶和绿茶的区别是什么?
答:
1、制作工艺不同
绿茶:绿茶是未发酵茶。乌龙茶:乌龙茶属于半发酵茶。2、
口感不同
绿茶:绿茶的口感为鲜爽甘醇,滋味纯正,嫩香馥郁,且韵味持久,绿茶是我国六大茶类之一。乌龙茶:乌龙茶的味道既香又纯,入口后有一种浓厚的感觉,入口甘甜
香气
浓郁。3、
色泽不同
绿茶:绿茶的色泽以黄绿、嫩绿、翠...
乌龙茶和绿茶的区别是什么
答:
外观:乌龙茶外观紧结、重实粗大,而绿茶色泽翠绿,呈条形、卷曲、针形等
。
香气
:乌龙茶香气高扬、持久,绿茶为嫩香、清香。汤色:乌龙茶汤色橙黄、金黄,绿茶汤色黄绿、嫩绿。滋味:乌龙茶醇爽,甘润,而绿茶为鲜爽回甘。乌龙茶和绿茶的区别是什么:1、制作工艺 乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、...
绿茶和乌龙茶的区别
答:
这两者的区别在于制作工艺、茶性、色泽
。1、制作工艺:绿茶是一种不发酵茶,制作过程主要包括杀青、揉捻和干燥;乌龙茶属于半发酵茶,其制作工艺更为复杂,包括采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻和烘焙等步骤。2、茶性:绿茶未经发酵,
茶性较寒凉
,保留了鲜叶的天然物质,口感清淡自然,略带苦涩;乌龙茶经过...
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