第1个回答 推荐于2017-09-14
第一天
早餐:鲜奶麦片,或低脂鲜奶一杯,加两片苏打饼干。
午餐:白饭半碗,水煮青菜牛肉半碟,柳橙一个。
晚餐:白饭半碗,闷烧菜色(盖上锅盖,以小火将菜闷至熟)半碟,鸡肉少许,水果适量。
第二天
早餐:蔬果汁一杯,加一份水果。
午餐:加柠檬汁的生菜沙拉一碗,木瓜半颗。
晚餐:闷烧菜色(盖上锅盖,以小火将菜闷至熟)半碟,香蕉一根,西红柿青菜汤一碗。
第三天
早餐:白粥半碗。
午餐:白粥一碗,加少许烫青菜。
晚餐:瘦肉粥一碗。
小秘诀
每天应该喝水8-10杯,以帮助清洁肠胃及排毒。
水煮食材口味清爽,减少油份。闷烧青菜,则是有助肝肾休息,帮助排毒去水。
这是我试过很有效的食谱,在连续几天的忙碌和晚睡后,皮肤很容易冒痘痘,肠胃也不甚舒服的状况下,给自己三天的休息时间。除了补充水分和睡眠外,吃的清爽,皮肤立刻回复光泽。想使用这个三日食谱的姊妹们,因为吃的少,的确会很容易饿,也比较没体力。所以最好利用周末或休假日,待在家里实行比较“安全”。鲜为人知的饮食减肥法
医学研究表明,如果一个人膳食不合理,营养过剩,就会发辟。肥胖不仅影响人的形体健美,而且还是诱发心血管病、糖尿病及结石等现代“文明病”的因素之一。近年来,国外许多专家、学者对通过控制饮食减肥 途径进行了广泛而深入的研究,提出了不少行之有效的饮食减肥法,对人们来说鲜为人知。
“羊吃草”进餐减肥法 这是目前一些西方国家流行的饮食减肥新方法。医学家认为,少食多餐不仅省时间,而且由于空腹时间缩短,可防止脂肪积聚,有利于防病保健,增进人体健康。捷克医学家通过对布拉格一所学校的研究证实,每天3餐的学生与每天5餐~6餐的学生相比,前者学生皮下脂肪要厚得多。这表明空腹时间越长,造成脂肪积聚的可能就越大,更容易使人发胖。故不吃早餐者,发胖危险更大。
控制脂肪量减肥法 美国范德比尔特大学减肥中心主任马丁·凯泰研究认为,过胖的人总是重视控制食物的热量,其实只要控制脂肪量而不必少吃,就能达到减肥目的。他所创立的这一减肥新法,旨在减弱“热效应”,故在减少脂肪摄入量的同时,必须补充摄足蛋白质和碳水化合物,以满足身体的需要。由于含脂肪的食物比较可口且易饱,刚实行此法时会使人乏味易饥,但坚持下去就会逐渐适应。
流食减肥法 这种在医学临床上称为“禁食”的方法,也称为“极低热量餐”减肥法。用这种方法减肥的人,在16个星期或可能更长的时间内完全不吃固体食物,每天只喝几杯调味的蛋白质液---总热量为400千卡-----800干卡的流质,一星期体重就可减掉2公斤一4公斤,此后每周可减2.5公斤左右。据悉,有成千上万的肥胖者实行流食减肥法后,在短短的16个星期内,就成功地减去25公斤一35公斤的体重。
早食减肥法 法国医学家在探索饮食减肥研究中发现,在人体饥饿之前提早进食,是一种有效的饮食减肥法。研究者分析认为,胰岛素可调节人体内糖类的吸收,同时对食物转化和脂肪积累起着一定的抑制作用。如果在饥饿之前吃东西,常可控制胰岛素的分泌。另外,,正餐前进食,可使人在正餐时食欲大减,从而减少摄人量。
“一日一快食”减肥法 日本九州大学健康科学中心的藤野武彦研究发现,肥胖症患者都处于“脑疲劳”状态,而“脑疲劳”则是因过剩的应激反应而产生的。为此,让肥胖者每天都轻松愉快地吃一餐,有助于消除产生应激反应的因素,通过消除“脑疲劳”而减肥。研究者指出,“快食”有条件,即食物味好,就餐环境舒适、有合意的伙伴、有充足的时间。据报道,“一日一快食”减肥成功率高达95.4%。
慢食减肥法 这也是日本有关学者研究后得出的结果,该方法是减慢进食速度,以达到减肥的目的。研究着分析认为,食物进入人体后,体内的血糖就会升高,当血糖升高到一定水平时,大脑食物中枢就会发生停止进食的信号。如果一个人进食速度太快,当大脑发出停止进食的信号时,往往已经吃了过多的食物。
分食减肥法 这是德国营养学家研究提出的一种新式减肥法,它主要是要求减肥者在每一餐进食中,不能同吃某些食物。比如,人们在吃高蛋白、高脂肪的荤菜时,可以食用一种蔬菜,但不能喝啤酒,不能吃面包、马铃薯等碳水化合物类食品。究其原因,主要是人体脂肪由多种营养素组合而成,人们在食用高蛋白食品时,不食用碳水化合物,人体也就不会增加脂肪而发胖了。
蔬果餐减肥法 美国医学家迪农·奥尼什研究认为,多食蔬菜水果有助减肥。因为肉类食品很容易成为脂肪,在人体内储存起来而使人肥胖。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪,特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有效,因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含热量。蔬果餐是指以蔬菜、水果为主完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品,用以大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。
提前进餐减肥法 美国医学家罗纳·卡迪研究认为,“吃饭时间的选择,对于体重的增减,要比人体摄入饮食的数巨量和质量更重要。”因为,人体的新陈代谢状况在一天不同时间内是不同的。一般说来,从早晨起来后,新陈代谢逐渐旺盛,上午8点一12点钟达到最高峰。因此,减肥者可把进餐时间提前,早饭安排在6点钟以前,午饭安排在1o点钟左右,即可收到良好的减肥效果。
食醋减肥法 近年来,美国时兴食醋减肥新方法。研究者认为,食醋中所含的氨基酸,不仅可消耗人体内的脂肪,而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究,肥胖者每日饮用15毫升一2o毫升食醋,在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。
降血脂的食物
* *大蒜 可升高血液中高密度脂蛋白,高密度脂蛋白有对抗动脉硬化的作用。
* *茄子 茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外。 香菇及木耳 能降低血胆固醇和甘油三脂。
* *洋葱及海带 洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用 * *大豆 每天吃100克豆类,可降低血胆固醇,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明
* *茶叶 茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低与其他地区。
* *鱼类 鱼中含大量高级不饱和脂肪酸,对降低血胆固醇有利。
* *植物油 含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。 * *其他食物 如山楂、洋菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等,均有不同程度降血脂作用。
菜篮子里的减肥食物
冬瓜:冬瓜不含脂肪,含钠盐低,具有利尿去水的功效。肥胖的人大多体内积存过多的水分,肌肉软弱不实,民间经验常用冬瓜烧汤饮服,能排出体内过多的水分,减肥疗效明显,冬季无冬瓜时,可用干冬瓜皮30克,加水适量煎饮,也可使肥胖的人逐渐消瘦。
黄瓜:医学实验证明,黄瓜中含有一种可抑制糖类转化为脂肪的丙醇二酸物质,肥胖的人常食黄瓜有减肥之效。黄瓜还含有细纤维素,对促进肠道的排泄和降低胆固醇也 有作用。
番木瓜:番木瓜的乳汁中含有两种生物酶。一种是木瓜蛋白酶,可分解蛋白质为氨基酸;另一种脂肪酶,对脂肪有很强的分解能力。因此,经常食用对肥胖的人减肥有一定的疗效。
梅子:是一种有丰富有机酸和无机酸的碱性食物,尤其是含有多量柠檬酸,对热能的代谢有十分良好的作用。一些专家认为,它是减肥食物中的佼佼者。据报道,日本等国人们以食梅子及其制品“梅肉浸青”、“浓缩梅汁”、“梅子蜜饯”等来减肥风行于世。
玉米须:它具有利尿、利胆、降压等功效,用晒干的玉米须10-15克,加开水250克左右冲泡代茶饮用,有利尿和减少体内胆固醇存积的作用而有减肥之效。
低碳水化合物减肥菜品100项
根据dr robert akins之减肥原理,特别为你选取一些含极低碳水化合 物减肥菜品100项,可令你在减肥时更有弹性地去选择你所喜欢的食物。
* *一、猪肉类 排骨、猪扒、猪肉、大肠、猪皮、瘦肉或猪胀(老火)、火腿、猪肝、 醺 蹄、烧肉、乳猪、烟肉
* *二、牛羊菜类 牛柏叶、羊肉、牛肉
* *三、鸡鸭鹅鸽菜类 绵花鸡、白切鸡、大眼鸡、鸡扎、油鸡、盐焗鸡、鸡蛋、炸鸡翼、炸鸡腿、鸡脚或挂骨(老火,鸡脚先出水)、凤爪、白云凤爪、烧鸭、鸭掌、鸭翼、鸭舌、鸭肾、烧鹅、 鹅肉、鹅片、鹅掌、鹅翼、鹅肠、乳鸽
* *四、鸡蛋类 煎蛋、炒蛋、水滚蛋、皮蛋、蛋花汤
* *五、海鲜菜类 海哲、鲜鱿、豉椒蒸鳝、大墨鱼、鱼、虾、蟹、鳝片、鲩鱼片、鲩鱼腩、 墨鱼、龙虾、象拔蚌、桂花蚌、各式鱼生、乌头鱼、冻蟹、蚬肉、鲜螺头、乾 嫘头或鲍鱼(老火)、生菜鲮鱼球(可用其他蔬菜)、鱼头,大眼鱼(鱼头或鱼要 先煎)、蠔豉、濑笨、觐冥、生鱼
* *六、豆制品菜类 鲜竹卷、腐皮卷、技竹、腐竹、竹笙、豆腐卜
* *七、蔬菜类 油菜、生菜、小白菜、卷心菜、绿菜花、芥蓝、菠菜、萝卜、青辣椒、菜心、芥菜、太古菜、芹菜、蠔络油菜
* *八、其它 冬菇、草菇、金菇、紫菜、西洋菜、发菜,冬菇、枸杞菜、山筋