1884年1月1日，维氏的始创人卡尔.埃尔森纳先生(Mr. Karl Elsener)在瑞士施夫(Schwyz)州宜溪(Ibach)镇开办了他的刀具工场。
1890，卡尔.埃尔森纳先生开始成立瑞士刀匠大师协会的工作，他的目的是联合所有瑞士的刀匠以完成个体工匠所无法完成的工作 -- 为瑞士军方生产“袋装”刀具。
1891 卡尔.埃尔森纳借着瑞士刀匠大师协会赢得军队合约，同年制造了第一把的“原创瑞士军刀”(“Original Swiss Army Knife”)。
1897 埃尔森纳将为他带来财富的军官刀(Officers’ Knife)和体育军刀(Sports Knife)的设计进行了注册。
1909 瑞士政府允许埃尔森纳在其所有的刀具上印上瑞士的标记，即一个嵌入红色纤维手柄入面的十字外加盾牌。同一年，他的母亲去世，为纪念母亲，埃尔森纳将母亲的名字 --维多利亚(Victoria) --作为产品的商标。
1918卡尔.埃尔森纳，维氏的始创人去世，终年58岁，他把兴旺、茁壮成长的工厂留给他的两个儿子。
1921 生产不锈钢的技术日趋成熟，维氏开始采用这种新材料生产刀具，在公司的商标中又添加了法语Inoxydable(意为不生锈的)，后来又缩略为Inoxyd，最后和公司的名称合拼为VICTORINOX。
2005年4月26日，维氏收购了WENGER的瑞士军刀，其他的官方供应商，宣布，它打算保持两个品牌的完整。于2013年1月30日，维氏宣布，该公司将整合WENGER的刀业务，加强在国际上的竞争地位。
2006年，公司共有员工900名员工，并生产了大约34,000瑞士陆军刀，38000多的工具，和30000户，厨房，每个工作日的刀。约90%的产品出口，为超过100个国家和地区。
2013年3月9日，以“威戈(Wenger)120周年中国行”为主题的新闻发布在UTC行家总部举行。纯正瑞士军刀品牌：威戈(WENGER)CEO MR.PETERHUG以及UTC行家 CEO 孔卫红女士出席会议并先后发表讲话。
