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鸭蛋能做糖心蛋吃了对人体有害吗
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推荐答案 2016-03-31
可以吃,没有害处,糖心鸭蛋更具风味,鸭蛋本身也富含多种营养物质。
鸭蛋性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效;适应于病后体虚、燥热
咳嗽
、咽干喉痛、
高血压
、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。
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答:
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生吃
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?
答:
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鸭蛋
——腥味比较重 在菜市场上,...
绍兴
溏心蛋
(糖心蛋)的好吃做法?
答:
做法 1
鸭蛋
黏附的杂质较多,先泡水后洗净沥干 2 起一水锅,放入一茶匙的盐 3 将蛋放在漏勺上,一次放入滚沸的热水中,水至少要盖过蛋3公分,大火煮2分50秒熄火后闷3分钟 4 将热水倒掉马上冲冷水 5小心剥除蛋壳 6将剥好的糖心蛋浸泡在酱汁中,放入冰箱中冷藏三小时就可食用 ...
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