哪的冬枣好吃

如题所述

河北黄骅市的冬枣好吃,是原产地,申请了非物质文化遗产,

枣是鼠李科落叶灌木或小乔木植物枣树,也是枣树的成熟果实。在中国各地都有栽培。花小多蜜,是一种蜜源植物。果实枣,长圆形,未成熟时绿色,成熟后褐红色。可鲜食也可制成干果或蜜饯果脯等。营养丰富,枣的品种繁多,大小不一,果皮和种仁药用,果皮能健脾,种仁能镇静安神;果肉可提取维生素C及酿酒;核壳可制活性炭。成熟的大红枣含有天然的果糖成分,还含有蛋白质、钙、铁、镁、胡萝卜素、维生素C、B1、B2等人体需要的微量元素。

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第1个回答  2013-10-17
沾化冬枣 据传,“先有冬枣树,后有沾化县”。因为沾化县地处黄河三角洲腹地,北部是一望无际的渤海滩,南靠肆意泛滥的黄河,“冲开白龙湾,一淹十八县。先淹武定府,后淹沾化县”,这白龙湾指的就是黄河经常决口的地方。黄河水泥沙沉积,遂有物种野生,其中就有枣树。当地许多延续千年的村名、地名,尚带有一个“枣”字,如“枣园” “枣户” “枣坡”等等。沾化境域成陆较晚,枣树只适宜于略带盐碱的土壤,它的根系扎得并不很深,一般在1米左右横向延伸。有人说,冬枣的甜来自于淡水的滋养,而它的脆则要感谢那略含盐碱的土壤,皮薄缘于海风的吹拂,肉厚皆因光照时间长——冬枣一般在霜降前后下果才好吃,否则就有一股青草味,不甜也不脆,因此也叫冻枣。 沾化冬枣系滨州特有的晚熟枣类品种。在冬枣品种中,沾化冬枣口感较佳。因其果实硕大且因在初冬成熟而又名苹果枣、冻枣、冰糖枣,为稀有晚熟的鲜食优良枣种。因此,沾化县被国家命名为“中国冬枣之乡”和“冬枣原产地”,成为中国最大的冬枣生产基地
第2个回答  2015-07-21
冬枣的产地主要分布在陕西省大荔县,山东省沾化县、河北省黄骅县、山西省也有部分地区出产冬枣。虽然都是名为冬枣,不过品质上还是有很大的差异。山东冬枣主要是皮厚,熟的晚,河北山西的差不多,陕西大荔的冬枣属于皮薄的那种,特别脆。所以就我的经验来说,陕西大荔县的冬枣品质最优,口感最好。
第3个回答  2013-10-17
山东沾化冬枣,最正宗。我是本地人有需要可以呼我
第4个回答  2015-09-12
山西临猗的冬枣好吃,皮薄汁多,特别脆!
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