腊八粥和八宝粥的区别是什么 腊八粥是哪八种材料

Question

如题所述

Answer 1

　　腊八粥有很多起源，有说传自印度，与佛祖有关，也有说传自明朝开国皇帝朱元璋。其用料为各种米豆。传统上有大麦米、白云豆、赤豆、绿豆、稻米、小米、黄米等。因国内各省市产出作物不同而有所差异。
　　正宗的八宝粥其实是一味药膳。原料有芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合、粳米。其作用为健脾胃，养气血。
　　不过到了后来，社会生产发展了，物品也丰富了。腊八粥与八宝粥的内容有了更多的改变。腊八粥与八宝粥的区别也就小了。