鲜牛奶中有乳糖吗?

如题所述

  牛奶中富含乳糖,纯鲜牛奶乳糖含量地正常标准为4.2%-5%,但是这些乳糖并不能够完全被人体吸收。
  根据哈佛大学公共健康研究中心地数据,亚洲人是乳糖过剩地最大受害者,90%地黄种人不能完全消化吸收牛奶中地乳糖,70%地黑人人和15%地百种人亦存在这样地问题,乳糖过剩将带来腹涨、腹泻等问题。
  如果你经常饮用牛奶,又感觉肚子不舒服,那么很明显你该考虑少摄入些奶制品了。
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第1个回答  2009-11-16
有的,在1000克牛奶中含有7克矿物质和各种维生素、40克乳脂、35克蛋白质、50克乳糖和868克水分本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-24
1.纯牛奶里面含有糖吗
牛奶里面含有的乳糖只是占5%左右,100克的牛奶里面含有最多的糖也只有5克左右了,所以含糖量是非常低的,和一些蔬菜的含量都差不多的,而且是比任何的水果糖含量都是低的,不管是哪种牛奶里面的血糖含量都是非常的低的,而且是要比一些主食血糖含量都是要低,甚至都是要比米饭和白馒头都是要低。
2.纯牛奶糖尿病人能喝吗
牛奶里面的含糖量是很低的,里面也是含有丰富的微量元素、水分维生素和蛋白质,还含有适量的脂肪,而且牛奶和等量的苹果的热量是相同的,所以糖尿病的患者是可以喝牛奶的,而且对于糖尿病的患者来说,最为常见就是容易缺钙了,尤其是一些老年糖尿病的患者,就是会容易导致骨质疏松,每天适量的饮用一些牛奶对于补钙是非常的有帮助,但是对于血糖却是不会有有太大的影响的。
3.血糖高喝什么牛奶合适
血糖高的成年人可以适量的喝一些低脂的牛奶;如果是儿童患者,可以喝全脂牛奶;如果是肥胖伴有的Ⅱ型糖尿病患者,大可以根据自己的血脂的状况,选择半脱脂牛奶或者是脱脂牛奶。
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