君子慎独，谨慎不苟的意思是：
君子慎独是指一个人在没有外界监督或关注时，依然能够严格自律，坚守道德原则，谨慎行事。这是一种高度的自我修养和自我要求，体现了君子的品德和行为准则。
谨慎不苟则强调了在日常生活中要谨慎细致，对待事情一丝不苟，不马虎草率。这种态度体现在言行举止中，无论大事小事，都能够认真负责，精益求精。
详细解释如下：
君子慎独是对于个人品德的一种极高要求。君子在无人知晓的情况下，依然能够保持自己的原则和底线，不会因环境的改变而放松对自己的要求。这是因为君子深知自己的行为举止都会对社会、对他人产生影响，因此即使在独自一人时，也会时刻警醒自己，遵循道德准则。这种自我约束的能力，体现了君子的高尚品德和修养。
谨慎不苟是一种严谨细致的生活态度。在日常生活中，无论是工作还是生活琐事，都应该以严谨的态度去对待。只有对待每一件事都一丝不苟，才能够保证事情的顺利进行，避免因为疏忽大意而造成不必要的损失。这种态度不仅体现了个人的职业素养，也是对社会、对他人的一种负责任的表现。
综上所述，君子慎独，谨慎不苟是一种高尚的道德品质和生活态度。我们应该学会在无人监督的情况下依然严格自律，同时以严谨的态度去对待生活中的每一件事。只有这样，我们才能够真正地做到谨慎不苟，成为一个品德高尚、有责任心的人。