过敏的人不能吃以下食物：
1. 明确过敏的食物
对于已知的过敏原，一定要严格避免摄入。比如，对海鲜过敏的人，应避免食用鱼、虾、蟹等海鲜产品。如果对某种食物过敏，身体可能会出现红疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状，严重时甚至可能危及生命。
2. 常见易致敏食物
许多食物都可能引发过敏反应，如鸡蛋、牛奶、花生、大豆、小麦等。此外，一些水果如芒果、菠萝等，以及含有添加剂的食品如某些饼干、饮料、零食等，也可能引发过敏反应。这些食品在日常生活中较为常见，过敏人群应当注意避免。
3. 个体差异较大的食物
每个人的过敏原因和程度都不尽相同。一些食物对于大多数人可能安全，但对于某些人却可能引发过敏反应。因此，除了常见的易致敏食物，建议过敏人群在尝试新的食物时，要特别谨慎。初次尝试时，应少量尝试，并注意观察身体反应。
注意事项
对于过敏人群来说，预防过敏反应的最佳方法就是避免摄入可能引起过敏的食物。不确定是否过敏的食物，可以到医院进行过敏原测试。在日常生活中，要关注食品标签上的成分，避免摄入含有过敏原的食品。此外，保持良好的饮食习惯，均衡营养，增强身体免疫力，有助于减少过敏反应的发生。如有过敏反应出现，应立即停止相关食物的摄入，并寻求医疗帮助。