蓟县不爬山的风景区是灵山禅寺。
作为蓟县的一大名胜古迹，灵山禅寺是一座具有悠久历史和独特文化底蕴的寺庙。寺内建筑群气势恢宏，古朴典雅，是一座典型的中国古代寺庙。
宋熙宁元年（1068年）赐额灵山寺，算来灵山禅寺已有近千年历史。寺内有着丰富的文化遗产和历史文化价值，是一座充满着佛教文化和道教文化的寺庙。
相传灵山禅寺兴盛时期，僧徒非常多，在扩建寺庙时，僧徒从庙门口排队，一直排到了山下的河埠头，建筑用的砖瓦正是通过僧徒们手手传送到山上的。这几年，灵山禅寺只有在除夕、春节时才会出现香客云集的场面。
蓟县美食
1、一品烧饼
一品烧饼是蓟县的传统特色小吃，制作工艺精细，选用面粉、花生油等原料，配以白糖、青梅、核桃仁、糖桂花等配料。烧饼色泽金黄，内馅香甜，口感酥脆，馅料鲜美。制作过程讲究时间和火候的控制，火候过小可能导致饼不熟，火候过大则会使饼太硬。
2、碗坨
碗坨是蓟县美食中的一道经典小吃，以荞面为主要原料，辅以其他食材，如绿豆面和荞麦面，经过蒸煮后切成小块。碗坨煮熟后，晾凉后即可食用，口感爽脆，酸辣可口。它不仅味道独特，而且价格亲民，受到了当地人的喜爱。
以上内容参考：百度百科-灵山禅寺
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