分辨真假白酒好坏方法：1、看包装，一般真酒的包装盒边缘的接缝处比较齐整严密，没有松软现象；2、看印刷，真酒的标签纸质较好，字体规范清晰，色泽均匀；3、瓶盖，真酒的瓶盖做工精细，瓶嘴对口严密，密封性较好；4、看酒液，若酒液浑浊，且有漂浮物可能是伪劣酒；5、看酒标，每个酒的商标会有执行标准，不同香型的白酒有不同的执行标准。
散白酒真假的鉴别方法
1、闻气味
如果可以闻到酒香味则是好酒，如果有刺激性气味则是劣质酒。
2、观察
观察是否有悬浮物，并且摇晃倒立观察，如果酒花多且均匀，并且清澈透明，则是好酒。
白酒怎么选择比较好
1、看颜色
除了酱香型白酒酒体微微发黄，其它大部分香型白酒酒体处于透明无色状态，若其白酒颜色发黄，且不是酱香型白酒，则可能是后期勾兑酒。
2、看杂质
一般白酒是清澈透亮没有杂质，除了一些低质量白酒会有少量杂质，可以将其倒置置于灯光下，若有沉淀物，建议不要购买。
3、检查封口
购买时检查其瓶盖封口和商标表示，避免买到假酒。