馊猪肉可以再食用吗

如题所述

馊猪肉不能吃,馊猪肉变质了,食用变质的肉对身体有害。在这些腐败变质的食物中,通常都会产生一些由细菌分泌的毒素,进入人体后会干扰人体的新陈代谢,

最终影响到人体组织的正常功能。比如在腐烂的水果中,所产生的腐展青毒素会使神经麻痹,并且还会影响到肾脏的正常功能促使人早衰。

扩展资料

鉴别猪肉是否变质方法:

1,气味上,新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的鲜、香味。而饲料所致的劣质肉有废水或药等气味;病理所致的有油脂、粪臭、腐败等气味。

2,将猪肉放到锅里烧煮。如果是变质猪肉,烧煮时水分很多,没有猪肉的清香味道,汤里也没有薄薄的脂肪层,再用嘴一咬肉很硬,肌纤维粗。

参考资料来源:人民网-变质食物煮沸还能吃吗?警惕变质食物4种味道

参考资料来源:人民网-4方法鉴别猪肉是否变质

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第1个回答  推荐于2017-09-05
馊了是因为它上面的细菌大量繁殖生长,分解蛋白质,产生异味蛋白质性质已改变,所以不能再使用了。
如果误食后治疗:
肚子痛的话,应该及时去医院检查清楚,看是否是有肠系膜淋巴结肿大发炎的可能和胃炎的,及时进行治疗。
第2个回答  2009-10-31
不可以,馊了是因为它上面的细菌大量繁殖生长,分解蛋白质,产生异味蛋白质性质已改变,所以不能再使用了本回答被提问者采纳
第3个回答  2009-10-31
一般情况下是不可以再吃的,但如果实在感觉仍了可惜,就把肉放在锅里使劲煮煮,多煮几次,然后抄抄应该就没事了。
第4个回答  2009-11-13
别吃 吃坏了身提上医院不值得了

花的钱远远比你的猪肉钱多的多
尝尝 北京 农加农的 海南散养正宗的纯种
黑山猪