1、北京的老字号
北京市
北京吴裕泰茶业股份有限公司（注册商标：吴裕泰）
北京稻香村食品有限责任公司（注册商标：稻香村）
北京同升和鞋店（注册商标：同升和）
北京王府井百货（集团）股份有限公司东安市场（注册商标：东安）
北京盛锡福帽业有限责任公司（注册商标：盛锡福）
北京大明眼镜股份有限公司（幸福大街精益店，注册商标：精益）
北京来今雨轩饭庄（注册商标：来今雨轩）
北京大明眼镜股份有限公司（注册商标：大明）
北京中国照相馆有限责任公司（注册商标：中国照相馆）
中国茶叶股份有限公司（注册商标：中茶）
北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦（注册商标：工美）
北京馄饨侯餐饮有限责任公司（注册商标：馄饨侯）
北京四联美发美容有限责任公司（注册商标：四联）
北京六必居食品有限公司（注册商标：六必居）
聚德华天控股有限公司北京柳泉居饭庄（注册商标：柳泉居）
聚德华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭庄（注册商标：烤肉宛）
北京六必居食品有限公司（桂馨斋食品厂，注册商标：桂馨斋）
北京天福号食品有限公司（注册商标：天福号）
聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄（注册商标：砂锅居）
北京华天饮食集团公司（同和居饭庄，注册商标：同和居）
聚德华天控股有限公司北京烤肉季饭庄（注册商标：烤肉季）
北京鸿宾楼餐饮有限责任公司（注册商标：鸿宾楼）
北京六必居食品有限公司天源酱园（注册商标：天字牌）
北京金象复兴医药股份有限公司白塔寺药店（注册商标：白塔寺药店）
北京元长厚茶叶有限公司（注册商标：元长厚）
北京桂香村食品有限公司（注册商标：桂香村）
聚德华天控股有限公司北京玉华台饭庄（注册商标：首都玉华台）
北京市西单商场股份有限公司（注册商标：XDSC）
北京同春园饭店（注册商标：同春园）
北京成文厚帐簿卡片有限公司（注册商标：成文厚）
北京华天延吉餐厅有限责任公司（注册商标：华天延吉）
聚德华天控股有限公司北京又一顺饭庄（注册商标：又一顺）
聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家（注册商标：峨嵋）
北京便宜坊烤鸭集团有限公司（注册商标：便宜坊）
中国北京同仁堂（集团）有限责任公司（注册商标：同仁堂牌）
北京前门都一处餐饮有限公司（注册商标：都一处）
北京月盛斋清真食品有限公司（注册商标：月盛斋）
北京壹条龙清真餐饮有限公司（注册商标：壹条龙）
北京天兴居炒肝店（注册商标：天兴居）
北京华鹏食品有限公司（注册商标：通三益）
北京大北服务有限责任公司大北照相馆（注册商标：大北）
北京市糖业烟酒公司（注册商标：京糖）
北京市珐琅厂有限责任公司（注册商标：京珐牌）
北京王致和食品集团有限公司（注册商标：王致和）
北京内联升鞋业有限公司（注册商标：内联升）
北京一得阁墨业有限责任公司（注册商标：一得阁）
北京全聚德
北京步瀛斋鞋帽有限责任公司（注册商标：步瀛斋）
中国全聚德(集团)股份有限公司（注册商标：全聚德）
北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司（注册商标：瑞蚨祥）
荣宝斋（注册商标：荣宝斋）
北京张一元茶叶有限责任公司（注册商标：张一元）
中盐北京市盐业公司（注册商标：京晶）
北京义利食品公司（注册商标：义利）
北京戴月轩湖笔徽墨有限责任公司（注册商标：戴月轩）
北京市丰泽园饭店（注册商标：丰泽园）
北京王致和食品集团有限公司（龙门醋业有限公司，注册商标：龙门）
北京王致和食品集团有限公司（金狮酿造厂，注册商标：金狮）
北京茶叶总公司（注册商标：TP）
北京菜市口百货股份有限公司（注册商标：菜百）
北京稻香春食品有限公司（注册商标：稻香春）
北京市颐和园听鹂馆饭庄（注册商标：听鹂馆）
北京龙徽酿酒有限公司（注册商标：中华）
北京市豆制品二厂（注册商标：白玉）
北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂（注册商标：牛栏山）
北京百花蜂产品科技发展有限责任公司（注册商标：百花）
北京红星股份有限公司（注册商标：红星）
北京东来顺集团有限责任公司（注册商标：东来顺）
2、老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语。现代经济的发展，使老字号显得有些失落，但它仍以自己的特色独树一帜。在这些闻名遐迩的老店中，有始于清朝康熙年间提供中医秘方秘药的同仁堂，有创建于清咸丰三年（公元1853年）为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中国布鞋第一家”内联升， 有1870年应京城达官贵人穿戴讲究的需要而发展起来的瑞蚨祥绸布店，有明朝中期开业以制作美味酱菜而闻名的六必居，这些老字号是中华历史的一部分，在这里您经历的是传统，体验的是百年不变的服务。
参考资料：http://baike.baidu.com/link?url=VauUDgLpl0j9j4N-u6lErWd2NJflfWlQWyO3Rrc7L_TNcEgcRNbE51k_4PBRzBOREud2ioiFfXCGxqOYwBZduvySKA3fBAt_4-iJBOYM-bAiTi5ylX1qWuPL8-6lcCiIFMuBlwh6ddXkVwZUxDfeja#3
北京市
北京吴裕泰茶业股份有限公司（注册商标：吴裕泰）
北京稻香村食品有限责任公司（注册商标：稻香村）
北京同升和鞋店（注册商标：同升和）
北京王府井百货（集团）股份有限公司东安市场（注册商标：东安）
北京盛锡福帽业有限责任公司（注册商标：盛锡福）
北京大明眼镜股份有限公司（幸福大街精益店，注册商标：精益）
北京来今雨轩饭庄（注册商标：来今雨轩）
北京大明眼镜股份有限公司（注册商标：大明）
北京中国照相馆有限责任公司（注册商标：中国照相馆）
中国茶叶股份有限公司（注册商标：中茶）
北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦（注册商标：工美）
北京馄饨侯餐饮有限责任公司（注册商标：馄饨侯）
北京四联美发美容有限责任公司（注册商标：四联）
北京六必居食品有限公司（注册商标：六必居）
聚德华天控股有限公司北京柳泉居饭庄（注册商标：柳泉居）
聚德华天控股有限公司北京聚德烤肉宛饭庄（注册商标：烤肉宛）
北京六必居食品有限公司（桂馨斋食品厂，注册商标：桂馨斋）
北京天福号食品有限公司（注册商标：天福号）
聚德华天控股有限公司北京砂锅居饭庄（注册商标：砂锅居）
北京华天饮食集团公司（同和居饭庄，注册商标：同和居）
聚德华天控股有限公司北京烤肉季饭庄（注册商标：烤肉季）
北京鸿宾楼餐饮有限责任公司（注册商标：鸿宾楼）
北京六必居食品有限公司天源酱园（注册商标：天字牌）
北京金象复兴医药股份有限公司白塔寺药店（注册商标：白塔寺药店）
北京元长厚茶叶有限公司（注册商标：元长厚）
北京桂香村食品有限公司（注册商标：桂香村）
聚德华天控股有限公司北京玉华台饭庄（注册商标：首都玉华台）
北京市西单商场股份有限公司（注册商标：XDSC）
北京同春园饭店（注册商标：同春园）
北京成文厚帐簿卡片有限公司（注册商标：成文厚）
北京华天延吉餐厅有限责任公司（注册商标：华天延吉）
聚德华天控股有限公司北京又一顺饭庄（注册商标：又一顺）
聚德华天控股有限公司北京峨嵋酒家（注册商标：峨嵋）
北京便宜坊烤鸭集团有限公司（注册商标：便宜坊）
中国北京同仁堂（集团）有限责任公司（注册商标：同仁堂牌）
北京前门都一处餐饮有限公司（注册商标：都一处）
北京月盛斋清真食品有限公司（注册商标：月盛斋）
北京壹条龙清真餐饮有限公司（注册商标：壹条龙）
北京天兴居炒肝店（注册商标：天兴居）
北京华鹏食品有限公司（注册商标：通三益）
北京大北服务有限责任公司大北照相馆（注册商标：大北）
北京市糖业烟酒公司（注册商标：京糖）
北京市珐琅厂有限责任公司（注册商标：京珐牌）
北京王致和食品集团有限公司（注册商标：王致和）
北京内联升鞋业有限公司（注册商标：内联升）
北京一得阁墨业有限责任公司（注册商标：一得阁）
北京全聚德
北京步瀛斋鞋帽有限责任公司（注册商标：步瀛斋）
中国全聚德(集团)股份有限公司（注册商标：全聚德）
北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司（注册商标：瑞蚨祥）
荣宝斋（注册商标：荣宝斋）
北京张一元茶叶有限责任公司（注册商标：张一元）
中盐北京市盐业公司（注册商标：京晶）
北京义利食品公司（注册商标：义利）
北京戴月轩湖笔徽墨有限责任公司（注册商标：戴月轩）
北京市丰泽园饭店（注册商标：丰泽园）
北京王致和食品集团有限公司（龙门醋业有限公司，注册商标：龙门）
北京王致和食品集团有限公司（金狮酿造厂，注册商标：金狮）
北京茶叶总公司（注册商标：TP）
北京菜市口百货股份有限公司（注册商标：菜百）
北京稻香春食品有限公司（注册商标：稻香春）
北京市颐和园听鹂馆饭庄（注册商标：听鹂馆）
北京龙徽酿酒有限公司（注册商标：中华）
北京市豆制品二厂（注册商标：白玉）
北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂（注册商标：牛栏山）
北京百花蜂产品科技发展有限责任公司（注册商标：百花）
北京红星股份有限公司（注册商标：红星）
北京东来顺集团有限责任公司（注册商标：东来顺）
2、老字号是数百年商业和手工业竞争中留下的极品。都各自经历了艰苦奋斗的发家史而最终统领一行。其品牌也是人们公认的质量的同义语。现代经济的发展，使老字号显得有些失落，但它仍以自己的特色独树一帜。在这些闻名遐迩的老店中，有始于清朝康熙年间提供中医秘方秘药的同仁堂，有创建于清咸丰三年（公元1853年）为皇亲国戚、朝廷文武百官制作朝靴的“中国布鞋第一家”内联升， 有1870年应京城达官贵人穿戴讲究的需要而发展起来的瑞蚨祥绸布店，有明朝中期开业以制作美味酱菜而闻名的六必居，这些老字号是中华历史的一部分，在这里您经历的是传统，体验的是百年不变的服务。
参考资料：http://baike.baidu.com/link?url=VauUDgLpl0j9j4N-u6lErWd2NJflfWlQWyO3Rrc7L_TNcEgcRNbE51k_4PBRzBOREud2ioiFfXCGxqOYwBZduvySKA3fBAt_4-iJBOYM-bAiTi5ylX1qWuPL8-6lcCiIFMuBlwh6ddXkVwZUxDfeja#3
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第1个回答 2013-09-24
中国全聚德（集团）股份有限公司（全聚德）、
四川省宜宾五粮液股份有限公司（五粮液）、
北京盛锡福帽业有限责任公司（盛锡福）、
商务印书馆（商务印书馆）、
北京六必居食品有限公司（六必居）、
北京大明眼镜股份有限公司（大明）、
北京红星股份有限公司（红星）、
北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司（瑞蚨祥）、
北京天福号食品有限公司（天福号）、
北京内联升鞋业有限公司（内联升）、
北京稻香村食品集团（北京稻香村）、
北京鹤年堂医药有限责任公司（鹤年堂）、
北京市西单商场股份有限公司西单商场（西单商场）、
北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂（牛栏山）、
北京红螺食品集团（红螺）、
北京张一元茶叶有限责任公司（张一元）、
北京月盛斋清真食品有限公司（月盛斋）、
北京吴裕泰茶叶股份有限公司（吴裕泰）、
北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦（工美）、
王致和食品集团有限公司（王致和）、
中国茶叶股份有限公司（中茶）、
北京大北照相有限责任公司大北照相馆（大北）、
中国北京同仁堂(集团)有限责任公司（北京同仁堂）、
荣宝斋（荣宝斋）、
上海鼎丰酿造食品有限公司（鼎丰）、
上海立丰食品有限公司（立丰）、
杏花楼食品餐饮股份有限公司（杏花楼）、
杭州知味观（杭州知味观）、
杭州张小泉集团有限公司（张小泉）、
上海老庙黄金有限公司（老庙）、
永安百货有限公司（永安百货）、
上海新光光学仪器有限公司（新光）、
上海天宝龙凤金银珠宝有限公司（天宝龙凤）、
冠生园（集团）有限公司（冠生园）、
上海培罗蒙西服公司（培罗蒙）、
上海杏花楼（集团）有限公司老半斋酒楼（老半斋）、
上海杏花楼（集团）有限公司燕云楼（燕云楼）、
上海杏花楼（集团）有限公司老正兴菜馆（老正兴）、
上海小绍兴餐饮经营管理公司小绍兴大酒店（小绍兴）、
恒源祥（集团）有限公司（恒源祥）、
上海老凤祥有限公司（老凤祥）、
上海卧室用品有限公司（上卧）、上海人立服饰有限公司（人立）、
上海朵云轩（朵云轩）、
上海茂昌眼镜公司（茂昌）、
上海菊花纺织有限公司（菊花）、
上海轮胎橡胶（集团）股份有限公司（上海轮胎）、
上海家化联合股份有限公司（美加净）、
上海白猫（集团）有限公司（白猫）、
上海新雅粤菜馆（新雅）、
天津狗不理集团有限公司（狗不理）、
太仓肉松食品有限公司（太仓肉松）、
天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司（桂发祥）、
天津劝业场（集团）股份有限公司（劝业场）、
长沙市金大茂实业发展有限公司（吴大茂）、
山东德州扒鸡集团有限公司（德州扒鸡）、
青岛海滨食品有限公司（海滨小金）、
山东东阿阿胶股份有限公司（东阿阿胶）、
苏州采芝斋食品有限公司（采芝斋）、
苏州市黄天源食品有限公司（黄天源）、
哈尔滨联强商业发展有限公司（八杂市）、
哈药集团世一堂制药厂（世一堂）、
武汉市老亨达利世界名表有限公司（老亨达利）、
四川阆中寿昌号蚕丝制品有限公司（寿昌号）、
成都亨得利钟表眼镜有限责任公司（亨得利）、
广东大印象制药有限公司（萧广丰泰）、
广州陈李济药厂（陈李济）、
陕西西凤酒股份有限公司（西凤酒）、
湖州丁莲芳食品有限公司（丁莲芳）、
苏州乾生元食品有限公司（乾生元）、
苏州市恒孚首饰集团有限公司（恒孚银楼）、
苏州雷允上国药连锁总店有限公司（雷允上）、
漳州片仔癀药业股份有限公司（片仔癀）、
厦门市源香食品工业有限公司（源香）、
厦门市福禄源实业有限公司（“福禄源”食品）、
泉州鲤城中区锡国饮食店（水门国仔）、
泉州市鲤城蓝氏钟楼肉粽店（肉粽“兰氏”）、
福州市馥华食品有限公司（鱼丸“馥华”）、
福州市品日有食品有限公司（肉松“品日有”）、
福州市同利肉燕有限公司（肉燕“同利”）、
福州市民天集团有限公司（民天）、
晋江市好再来固本钱美食店（食品“好再来”）、
厦门市绍江酿酒有限公司（“绍江”花雕酒）、
厦门市立大冷冻调理食品有限公司（“香大王”海味品）、
上海洪长兴餐饮有限公司（洪长兴）、
上海邵万生食品公司（邵万生）、
上海泰康食品有限公司泰康分公司（泰康）、
上海新新美容城（新新）、
上海豫园商城百货有限公司（永青）、
上海广茂香经贸发展公司（广茂香）、
上海红心器具有限公司（红心）、
上海锦江国际集团有限公司（锦江）、
中国第一铅笔股份有限公司（中华）、
上海朋街服饰有限公司（朋街）、
上海第一食品股份有限公司（第一食品）、
上海东方眼镜有限公司（东方明星）、
上海红房子西餐馆（红房子）、
上海全国土特产食品公司（培丽）、
上海第二食品商店有限公司（上海第二食品商店）、
上海美心餐饮管理有限公司（美心酒家）、
上海神仙酒厂（神仙）。
四川省宜宾五粮液股份有限公司（五粮液）、
北京盛锡福帽业有限责任公司（盛锡福）、
商务印书馆（商务印书馆）、
北京六必居食品有限公司（六必居）、
北京大明眼镜股份有限公司（大明）、
北京红星股份有限公司（红星）、
北京瑞蚨祥绸布店有限责任公司（瑞蚨祥）、
北京天福号食品有限公司（天福号）、
北京内联升鞋业有限公司（内联升）、
北京稻香村食品集团（北京稻香村）、
北京鹤年堂医药有限责任公司（鹤年堂）、
北京市西单商场股份有限公司西单商场（西单商场）、
北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂（牛栏山）、
北京红螺食品集团（红螺）、
北京张一元茶叶有限责任公司（张一元）、
北京月盛斋清真食品有限公司（月盛斋）、
北京吴裕泰茶叶股份有限公司（吴裕泰）、
北京工美集团有限责任公司王府井工美大厦（工美）、
王致和食品集团有限公司（王致和）、
中国茶叶股份有限公司（中茶）、
北京大北照相有限责任公司大北照相馆（大北）、
中国北京同仁堂(集团)有限责任公司（北京同仁堂）、
荣宝斋（荣宝斋）、
上海鼎丰酿造食品有限公司（鼎丰）、
上海立丰食品有限公司（立丰）、
杏花楼食品餐饮股份有限公司（杏花楼）、
杭州知味观（杭州知味观）、
杭州张小泉集团有限公司（张小泉）、
上海老庙黄金有限公司（老庙）、
永安百货有限公司（永安百货）、
上海新光光学仪器有限公司（新光）、
上海天宝龙凤金银珠宝有限公司（天宝龙凤）、
冠生园（集团）有限公司（冠生园）、
上海培罗蒙西服公司（培罗蒙）、
上海杏花楼（集团）有限公司老半斋酒楼（老半斋）、
上海杏花楼（集团）有限公司燕云楼（燕云楼）、
上海杏花楼（集团）有限公司老正兴菜馆（老正兴）、
上海小绍兴餐饮经营管理公司小绍兴大酒店（小绍兴）、
恒源祥（集团）有限公司（恒源祥）、
上海老凤祥有限公司（老凤祥）、
上海卧室用品有限公司（上卧）、上海人立服饰有限公司（人立）、
上海朵云轩（朵云轩）、
上海茂昌眼镜公司（茂昌）、
上海菊花纺织有限公司（菊花）、
上海轮胎橡胶（集团）股份有限公司（上海轮胎）、
上海家化联合股份有限公司（美加净）、
上海白猫（集团）有限公司（白猫）、
上海新雅粤菜馆（新雅）、
天津狗不理集团有限公司（狗不理）、
太仓肉松食品有限公司（太仓肉松）、
天津市桂发祥麻花饮食集团有限公司（桂发祥）、
天津劝业场（集团）股份有限公司（劝业场）、
长沙市金大茂实业发展有限公司（吴大茂）、
山东德州扒鸡集团有限公司（德州扒鸡）、
青岛海滨食品有限公司（海滨小金）、
山东东阿阿胶股份有限公司（东阿阿胶）、
苏州采芝斋食品有限公司（采芝斋）、
苏州市黄天源食品有限公司（黄天源）、
哈尔滨联强商业发展有限公司（八杂市）、
哈药集团世一堂制药厂（世一堂）、
武汉市老亨达利世界名表有限公司（老亨达利）、
四川阆中寿昌号蚕丝制品有限公司（寿昌号）、
成都亨得利钟表眼镜有限责任公司（亨得利）、
广东大印象制药有限公司（萧广丰泰）、
广州陈李济药厂（陈李济）、
陕西西凤酒股份有限公司（西凤酒）、
湖州丁莲芳食品有限公司（丁莲芳）、
苏州乾生元食品有限公司（乾生元）、
苏州市恒孚首饰集团有限公司（恒孚银楼）、
苏州雷允上国药连锁总店有限公司（雷允上）、
漳州片仔癀药业股份有限公司（片仔癀）、
厦门市源香食品工业有限公司（源香）、
厦门市福禄源实业有限公司（“福禄源”食品）、
泉州鲤城中区锡国饮食店（水门国仔）、
泉州市鲤城蓝氏钟楼肉粽店（肉粽“兰氏”）、
福州市馥华食品有限公司（鱼丸“馥华”）、
福州市品日有食品有限公司（肉松“品日有”）、
福州市同利肉燕有限公司（肉燕“同利”）、
福州市民天集团有限公司（民天）、
晋江市好再来固本钱美食店（食品“好再来”）、
厦门市绍江酿酒有限公司（“绍江”花雕酒）、
厦门市立大冷冻调理食品有限公司（“香大王”海味品）、
上海洪长兴餐饮有限公司（洪长兴）、
上海邵万生食品公司（邵万生）、
上海泰康食品有限公司泰康分公司（泰康）、
上海新新美容城（新新）、
上海豫园商城百货有限公司（永青）、
上海广茂香经贸发展公司（广茂香）、
上海红心器具有限公司（红心）、
上海锦江国际集团有限公司（锦江）、
中国第一铅笔股份有限公司（中华）、
上海朋街服饰有限公司（朋街）、
上海第一食品股份有限公司（第一食品）、
上海东方眼镜有限公司（东方明星）、
上海红房子西餐馆（红房子）、
上海全国土特产食品公司（培丽）、
上海第二食品商店有限公司（上海第二食品商店）、
上海美心餐饮管理有限公司（美心酒家）、
上海神仙酒厂（神仙）。
第2个回答 2013-09-24
北京是我们伟大祖国的首都，是世界闻名的历史文化名城。 远在3000多年前，北京地区即成为周朝的封国--燕国的都城。汉唐以后，为北方重镇，成为当时经济贸易的枢纽。公元1125年，金灭辽后，正式在北京建都，称中都城。此后，元、明、清三朝，均定都北京，使这里成为全国政治、经济、文化的中心。 北京作为我国六大古都之一，中华多民族文化在这里创造出了灿烂的人文景观，而其中"老字号"商贸文化现象，就是这人文景观中重要的组成部分。 "老字号"的诞生，源于商贸的兴盛。明定都北京后，永乐年间修筑了"内城"，嘉靖年间（1553年）又加筑了"外城"，基本形成了北京数百年的城市格局。 当时，大运河航运直达城内，陆路交通，四通八达。全国客商云集而至，形成了以"西单、东四、鼓楼前"为闹市的商贸中心。 据《明宣德实录》记载，为活跃京城商贸，曾从南京动迁2.7万商户，于前门、鼓楼等地"招商居货"，建店置铺，使各地商货于京产销。如今的苏州胡同、镇江胡同、陕西巷、山西街等，这些自明初至今未改的地名，印证了这一举动。这时一些间铺的"字号"也随之产生。据传，由明宰相严嵩写匾牌的"鹤年堂"药店、"六必居"酱园，是至今仍经营的"老字号"，已有近500年历史了。 清康熙、乾隆、嘉庆年间，北京的商贸经济发展到鼎盛时期，如今驰名中外的老字号："月盛斋"清真酱牛羊肉马家老铺、"烤肉宛"清真饭庄、"同仁堂"药店、"马聚源"帽店、"荣宝斋"及"湖广会馆大戏楼"等，均在那一时期声名渐著，且数百年不衰。北京800多年特有的古都经济中心的优势，使众多老字号得以生存发展，成为全国老字号著名而集中的地点之一。 "老字号"不仅是一种商贸景观，更重要的是一种历史传统文化现象。"不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾"，使"全聚德"成为北京的象征。而京城民间"歇后语"，如"东来顺的涮羊肉--真叫嫩"、"六必居的抹布--酸甜苦辣都尝过"、"同仁堂的药--货真价实"、"砂锅居的买卖--过午不候"等，生动地表述了这些"老字号"的"品牌"特色。 北京作为数朝古都和新中国的首都，历代名人几乎都在这时留下了踪迹，而许多"老字号"都与这些历代名人有着种种干系。远至封建时代的皇帝重臣、学人名士，近到当代的国家领袖、社会名流，都为"老字号"增添了独有的色彩，使北京的"老字号"，成为"京城文化"的一脉。一些"老字号"，已经编成了书，演成了戏，他们的故事，家喻户晓。"老字号"已成为北京的特色文化现象。 北京是一个多民族文化融汇的大都市，北京的"老字号"并非"土生土长"。 大多数"老字号"都是山南海北、全国各地的人在京创建的，他融汇了各地、各民族的特色，形成了一种"大商业"景观。这里既有苏杭的绸缎、安徽的茶叶、江西的瓷器、广州的海货，也有山东的饭馆、东北的烤肉、山西的药店、山东的糕点……无论何方人士，来到京城，不仅能寻找到家乡特色的"老字号"。 正是这些不同特色的"老字号"，汇聚成了京城"老字号"大商业文化的魅力。 "老字号"在形成发展过程中，创出了独特的经营之道，成为一种知名"品牌"。这种"老字号"品牌，是一种无形资产。它的"含金量"是难以估算的。过去，北京人有"头戴马聚源，脚蹬内联升，身穿八大祥"一说。这就是品牌的魅力。 可惜，对"老字号"的商业价值和文化价值，并不是所有人都能认识的。"文革"中，曾一度将这些老字号"更名换姓"，其经营特色也被"批判"掉，使"老字号"受到惨重损失。 新时期以来，大部分老字号都恢复了原名，各自挖掘传统品牌优势，走上发展之路。 近些年来，有关部门对"老字号"的继承和发扬，做了积极大量的工作。随着社会主义市场经济的有序发展，"老字号"的市场竞争优势，正越来越显现。 开展对京城"老字号"传统文化的研究，继承和发扬"老字号"的特色经营之道，激发"老字号"在市场竞争中的活力，让"老字号"成为京城一道亮丽的人文景观。
第3个回答 2013-09-24
同仁堂 全聚德 张一元 稻香村 便宜坊 荣宝斋 王致和 内联升 六必居
吴裕泰 冠生园 恒源祥 王老吉 王麻子 狗不理 天福号 鹤年堂 张小泉
老凤祥 培罗蒙 九芝堂 同济堂 东来顺 瑞蚨祥 马聚源 楼外楼 皇上皇
果仁张 桂发祥 何济公
还有一些比如：茅台 五粮液 剑南春 云南白药 咸亨酒家 牛栏山 红星等，
不了解其是否具有百年历史而未列入上表。本回答被网友采纳
吴裕泰 冠生园 恒源祥 王老吉 王麻子 狗不理 天福号 鹤年堂 张小泉
老凤祥 培罗蒙 九芝堂 同济堂 东来顺 瑞蚨祥 马聚源 楼外楼 皇上皇
果仁张 桂发祥 何济公
还有一些比如：茅台 五粮液 剑南春 云南白药 咸亨酒家 牛栏山 红星等，
不了解其是否具有百年历史而未列入上表。本回答被网友采纳
第4个回答 2023-05-19
以下是部分中国老字号：1. 小肠陈：南京著名小吃，创建于1867年；2. 初霖饼铺：福州著名点心店，创立于1898年；3. 孔府家铺：济南最大的传统商铺之一，创立于1748年；4. 陈李济南糕点：始创于清朝，是济南市著名饮食品牌；5. 津门鲜奶：创立于1890年，是天津最早的乳品品牌；6. 吴红记：广州舶来品商店，成立于1897年；7. 龙江家园陶瓷：创建于1895年，是中国最早的陶瓷品牌之一；8. 成都同仁堂：创立于1669年，是中国历史最悠久的中药品牌；9. 张一元太原细肠：创建于1653年，是全国著名中式熟食品牌之一；10. 康师傅：创建于1986年，是中国快餐行业的领导品牌之一。
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