凉皮凉面调料怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

准备调料：黄瓜丝 蒜泥 辣子油

做法：
1.把辣椒面放碗里，放一点盐
2.然后把油烧到五六成热放花椒粒，烧一下下
3.把花椒里拨出
4.油凉一下倒入辣椒面里
5.边倒边用筷子搅拌
6.搅拌完后盛入碗中即可。