如何进行农场管理？

Question

一个中等规模的农场从建立到发展的总体管理与具体经营方法

Answer 1

个人认为从事农业领域，首先是确定自己的目标，然后制定计划，最后执行与复盘，不断优化和调整目标与计划，最终实现目标。
比如以经营一家农场5年实现收益100万为目标，那么可以制定5年计划，具体你可以每年去分解，这里说一下宏观的规划。
个人认为计划主要分为个人计划、农场管理计划、财务计划三部分。
1、个人计划
需要学习和积累农业知识，丰富的行业知识背景是长期发展的必备要素。
其次是积累人脉资源，可以是农业专家、上下游从业人员、商贩等等，在中国关系可以解决大部分问题。同时人与人的沟通与交流可以帮助你快速提高，更快了解一些知识。
2、农场管理计划
确定自己的经营范围，即种什么，这个需要根据地理位置、气候环境、市场去综合考虑；比如确定种橙子，那么这是战略，不要轻易变更，因为变更的成本很高。
怎么种，即需要有种植这一品类的能力、经验、人力，根据所种植的品类去做配套的各类事情：如土壤的管理、农事的管理、农机农具的采购、化肥种子的管理、人员的管理等等。
怎么管，针对面积较大的农场，需要有信息化的管理意识和现代化的管理方法，个人推荐使用「神农口袋」，可视化地管地块、管人员、管农事、管物质可以提高管理效率。管的核心是管人，要做好各个人员的工作规划、任务分配，来提高效率。
怎么卖，要制定销售计划，明确销售对象，比如70%通过批发，30%通过零售，并逐年提高零售比例，提高利润。如果做零售，可以用微店，通过小程序卖农产品，快速传播为消费者，同时有利于农场品牌建设。
对于有运营能力的农场可以考虑制定品牌计划、农场会员计划等，这个要根据农场的定位，比如有的CSA农场只做会员宅配，这就需要有很强的营销团队来去运营。
怎么营销，营销一般都是农场的弱项，个人建议如果缺少专业的运营能力和团队，可以外包出去，降低自己的运营成本。
如果自己有一定的运营能力，建议自己来操盘运营，同时制定营销策略。比如通过社群化的全网营销，或者是做针对本地化的营销，根据营销策略细化营销的方式和方法，采用各种方法进行传播推广。（比如通过宣传单页、朋友圈、参加市集活动等等）
3、财务计划
农场是需要持续投入资金的，我们需要像定投基金一样去给农场不断投资。通过这种方式来降低我们的综合成本，避免一次性砸重金，要根据农场经营的阶段和形式，逐步投资。
农场经营初期必然是入不敷出的，要避免急功近利，根据经营情况做好财务模型，预测收支平衡点，测算未来收益。
以上是仅是个人的一些学习收获，并未实践操作过，仅供参考哦~~
热爱农业的小伙伴欢迎私信交流。

Answer 2

　　美国农场管理技巧

　　今天4.5%美国人从事农业工作。美国农场是美国农业的主要生产单位。目前，
　　美国农场的平均面积已从175英亩增加到400英亩，其中2%的大农场占了37%的销售量，在美
　　国的二百万家农场中，大约86%的农场由个人性质的农场主拥有，占总农场面积的65.1%。合
　　伙制农场的面积,大约占10%左右。
　　农场工作主要有四个要素：土地、人工、资金和管理。农场主不仅种植庄稼，还要做生
　　意。农场管理意味着计划执行和控制。而管理的技巧则决定了土地、人工、资金和能源是否
　　得到合理利用。这里介绍美国农场管理的技巧。
　　生产记录可以提高利润为了提供正确的农场管理决策，农场经理需要一份完整的，准确
　　的农场记录系统。这样可以帮助提高农场经济的生产利润。记录系统有以下几个职能：(一)
　　作为一个服务的工具,向国家税务局，其他的税务单位，信用人，投资者和其他农场主提供
　　报告。(二)是生产力提高的指示器。(三)是判断优点和弱点的诊断方法。(四)是生产计划的
　　工具。
　　会计系统帮助分析资金情况对今天的农场主和牧场主，资金的计划和控制是非常困难的
　　两个工作，但是也是管理进程的基础。通常为三个步奏：计划，实行，调整控制。每个农场
　　和牧场的会计系统的主要目标是提高生产管理的分析和控制能力。会计系统应该配合管理工
　　作，提供三种信息：给生产操作做评估和记录；注意正在进行的操作中的问题和机会；解决
　　问题或者分析相关的可选择性的行动方案。
　　分析比较分析比较可以使生产者将自己的农场与别的农场做农场面积，形式，经济情况
　　等方面的比较。这样可以使生产者了解自己的弱点和优点，做出必要的改变。
　　使用电脑提高了管理效益在这个高速发展，充满风险的环境中，电脑是一个重要的环节,
　　可帮助农场经理做出关键的决定。管理者成功的策略是依靠着大量相关的信息。电脑程序帮
　　助收集数据，提供分析选择的基本结构，在极少的时间内做准确全面的计算。
　　风险管理的策略(1)确认影响农场经济的风险来源。
　　(2)估价判断承担风险的能力。
　　(3确定每个风险来源存在的潜在损失。
　　减少损失的策略（1)控制能源服务。(2)控制机器操作服务。(3)谷物保险。(4)保护资
　　源。在农场管理计划中，现实与应变能力是风险管理的关键。大量的农场记录提供了农场生
　　产操作的历史数据，这也是关键。

参考资料：http://www.farmer.com.cn/wlb/nmrb/nb3/200501180041.htm

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