2.7亿人是素食主义者，连盐味精都少用，印度人多为何如此“吃素”？

Question

如题所述

Answer 1

因为印度很多人都有宗教信仰，而他们所信仰的宗教是需要信仰者吃素，加上印度有着种性制度，所以很多人都是素食主义者。提到印度，我们可能首先想到的是脏乱差，可能这个国家在我们的印象中是个比较不发达的国家，治安也很差以及社会环境比较落后，还有就是手抓饭。但其实还有一点，就是这个国家有很多人都是素食主义者。想在中国，有很多少数民族是不吃猪肉的，因为对于他们来说，猪是神圣的，而就像印度有些信仰宗教的来说，他们是不吃牛的，对牛有一种尊敬感。所以他们基本上吃素，当然也会吃一些肉，但基本吃鱼肉为主。

中国美食蒸，煮，炸，煎，烤，烹等等，加上各种调料，对于吃货来说简直就是天堂。但印度很多事物食物是很少放盐和味精的，因为印度这个国家基本上是放咖喱，而很多调味品是以茴香，大蒜为主。我们也不必担心他们吃的食物没有什么味道，因为他们基本上都很重口，会放很多辣椒。所以很多中国游客去到印度以后吃不惯那里的食物，或者吃完就回拉肚子。

而且印度虽然国土面积不大，但它的人口已经越来越多，所以2.7亿的人是素食主义也算占有一个很大的比例，而且还有一点就是，在印度，很多素食主义者的地位会相对来说较高，而且收入也较可观。虽然他们很多都是“素食主义者”，但是他们也懂得如何保持了一个身体上的平衡，因为对他们来说，吃素食并不是我们观念中所认为的减肥，所以不会出现身体素质差的情况。

Answer 2

印度人中信仰婆罗门教和印度教人数众多。都是吃素的。他们还有一个大大的优点是不抽烟！几乎全民不吸烟。（我去过印度）

Answer 3

我们知道在印度大约有80%的人都信仰印度教。这个古老的宗教有自己非常独特一套运行规则，其中很重要的一点就是种姓制度。事实上这种宗教阶层的划分制度早在印度独立之初就被废除掉了，但是它的影响却不是轻易可以消散的。就比如说在印度，地位比较高的种姓人群当中近三分之一是素食主义者，恰恰这些人都是收入非常可观社会地位很高的人。

Answer 4

是因为宗教信仰而不得不吃素，这并不是因为要健康，更多的因素还是因为宗教信仰。 尤其是在印度一个叫做印多尔的城市，这里的人几乎有一半都是只吃素食的，在另一个城市密鲁特素食人口的比例也占到了36%。如此高比例的素食人群其实和印度自古以来的文化流传还有他们信仰的宗教。

Answer 5

因为印度的很多老百姓是信仰佛教的，他们的佛教教义有一个就是要求他们吃少一点的盐，味精等东西。