外国人不吃的动物内脏都是怎么处理的？

Question

如题所述

Answer 1

首先外国人其实并不是说不吃内脏的，他们只是吃的没有像中国那样频繁，我们不能这样一刀切。一般来说，在外国处理动物的内脏，有五种方法，第一种途径出口国外，因为中国对于动物的内脏有了自己独特的饮食文化，像什么鸭脖、鸡爪、鸡肾、鸭肾都可以作为一道美味的菜肴。

就是因为中国人对动物的内脏有着独到的需求，再加上外国人的饮食习惯上并不习惯使用内脏，所以外国人对于内脏进行出口贸易就是一种很好的方式，他们低价将这些动物的内脏卖给一些食品制造商。所以这就造成了你在外国的市场上看到那些宰杀过的动物，一般来说是看不到他们的内脏的，已经取走处理干净，但是这种方式一般来说比较少，因为毕竟是属于肉类的食物，保存和运输方面比较麻烦。

第二种途径就是直接的烹煮，使用这种方式的一般只是特定的几种内脏，比如鹅肝。所以，在匈牙利的一道名菜叫烟熏鹅肝。第三种途径就是加工成罐头。这种罐头分成两种，，一种是给人使用的，一种是给动物使用的。一般来说给人使用的，我们听得最多和最常见的就是鹅肝酱。另一种就是将这些动物的内脏，送去一些加工厂进行加工制作成一些动物的饲料进行销售。

第四种途径就是加工成一些香肠，比如说在匈牙利就有一种叫做“黑布丁”的香肠，其实这些香肠就是使用动物的内脏制成的，他们将一些猪头肉、猪眼，猪肝，猪胃等等，放在一起熬制，加入一些洋葱、姜蒜、盐巴等调味料混合在一起，灌入肠中，然后加工成一种香肠，这种香肠在匈牙利的家庭很常见。第五种途径就是比较原始的方法就是直接作为肥料，将动物的内脏埋在农田下面进行堆肥，这一般都是农民的做法。

Answer 2

会当成肥料埋在土里，因为他们不吃，所以连狗狗都不会喂的。

Answer 3

外国人对于不吃的动物内脏都是直接当作垃圾扔了，他们认为动物内脏有腥味，而且胆固醇含量又高，所以不喜欢吃。

Answer 4

我觉得那些外国人不吃动物内脏，他们处理动物内脏应该跟我们中国人一样，估计是直接当做垃圾去扔掉了。

Answer 5

不吃动物内脏的话，我觉得可以直接扔掉，或者可以加工成其他的食品。