喝红酒真的对人体有好处吗?我怎么喝着就是一种怪味?

喝红酒真的对人体有好处吗?我怎么喝着就是一种怪味?

这是一位医学研究工作者的描述.希望对你有用.

中国古代医学巨著《本草纲目》记载:葡萄酿酒,暖腰身,驻颜色,治补血,耐寒。最近,美国科学家发现了这样一个现象:和他们饮食习惯非常相近的法国人心血管疾病发病率远远低于美国人,而两国之间饮食习惯上唯一明显的区别就是,法国人比较喜欢喝葡萄酒。于是科学家们对葡萄酒重新进行了分析,结果发现葡萄酒里竟含有大量的维生素、蛋白质和多种氨基酸。他们还在葡萄酒里发现了一种叫做丹宁酸的物质。 下面我们就从医学的角度研究一下,饮用红葡萄的好处。

第一是延缓衰老:人体跟金属一样,在大自然中会逐渐"氧化"。人体氧化的罪魁祸首不是氧气,而是氧自由基,是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子很易引起化学反应,损害DNA(脱氧核糖核酸)、蛋白质和脂质等重要生物分子,进而影响细胞膜转运过程,使各组织、器官的功能受损,促进机体老化。

红葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂,含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,能消除或对抗氧自由基,可以帮助我们清除体内蓄积的氧自由基,所以,喝葡萄酒不单纯是预防疾病,要是长期喝的话,能够延缓衰老。红葡萄酒还可以增强我们机体的免疫抗病机能,可以直接杀死感冒病毒,可以阻断低密度脂蛋白胆固醇的氧化——这是动脉粥样硬化形成的最主要诱因。

第二是预防心脑血管病:红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢,所以能有效的降低血胆固醇,防治动脉粥样硬化。不仅如此,红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。虽然白酒也有抗血小板凝集作用,但几个小时之后会出现"反跳",使血小板凝集比饮酒前更加亢进,而红葡萄酒则无此反跳现象。在饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。

第三是预防癌症:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中,红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力,所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

第四是美容养颜作用:自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。它通过促进新陈代谢、清除氧自由基、营养皮肤组织,使女士们的皮肤更娇嫩,更具生命活力,更显现出光彩照人的风采。对男士而言,红葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲劳,放松身心,帮助激活免疫神经网络,起到减缓生殖系统衰老的作用。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。

第五,其他保健作用:红葡萄酒还是纤维素的良好来源,可以预防肠癌;葡萄酒中的单宁酸,是种非常有效的凝血剂,它可消除大肠和小肠中的不良黏膜,而有预防及治疗痢疾的疗效;“红酒多酚”对于牙周细菌的繁殖有着“显著的抑制”作用。此外,来自澳大利亚昆士兰医学研究院的专家近日宣布,在一定限度内饮用红葡萄酒能够在很大程度上预防身患卵巢癌的可能性。根据昆士兰医学研究院负责这一课题小组的负责人潘妮•维布博士介绍,课题小组总共邀请了1482名志愿者参与此项试验活动,其中696人已患卵巢癌,另外786名参与者并未患有任何类别的癌症。最后的测试结果表明,那些每日饮一至两杯红葡萄酒的妇女比那些从不饮酒的妇女身患卵巢癌的概率要小7倍以上。

虽说葡萄酒的原料是葡萄,可是吃葡萄是达不到喝葡萄酒的保健效果的。这是因为红葡萄里抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里,所以喝带皮发酵的红葡萄酒和吃葡萄的效果当然不一样啦!
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-11-05
有没有好处,那是法国红酒联盟企业请一些养生保健作者写的文章 你说他们是写喝红酒好?还是说和红酒不好?

总的来说少量饮红酒有点好处,但是前提是少量的,也是因人而异的。

还有是品红酒的问题,平常人开始喝红酒是有讲究的,一开始就喝干红一定是酸酸的,于是就问是不是这酒馊了?呵呵~~ 才开始喝红酒要喝甜型的红酒 ,习惯后换半干型的,比如某某品牌【牌子我不能说,说就成酒厂的托或酒厂请的软性文人了】 的 桃红 和 利口红 ,到最后才是 干红 和干白。
如果家里有现成的干红 干白 喝不惯,可以加一点雪碧类的柠檬饮料。

参考资料:个人经验没有参考资料。

第2个回答  2009-11-05
美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据,4年间,210人被诊断患肺癌。研究发现,喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关,但随着这些人消费的红葡萄酒的增加,患肺癌的风险逐渐减少,每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。
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每天少量喝点红葡萄酒的好处很多,但最近有研究发现,喝红酒还能减少人们罹患肺癌的风险。
美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据,4年间,210人被诊断患肺癌。研究发现,喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关,但随着这些人消费的红葡萄酒的增加,患肺癌的风险逐渐减少,每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。
这对于男性烟民来说,应该算个好消息,每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险(相比那些不喝红葡萄酒的男性烟民)。
第3个回答  2009-11-05
白酒啤酒红酒 都不好喝 但是有人喜欢喝 真是奇了怪了

不过红酒适量喝 还是有好处的
第4个回答  2009-11-09
红酒对人身体的好处很多,可以软化心、闹血管、抗氧化等,如果不喜欢喝酸涩口感重的,可以试一试澳大利亚的哈迪桃红~~我很喜欢喝,有一种甜草莓的味道,但它却是干红哦~甜味不是后来添加进去的~我记得是100零块钱,在五道口华联买的,可以试试~哈~~
第5个回答  2009-11-12
好处我就不说了,别的哥们有说到。怪味???对于喝不惯的人是有一些,但不排除已变质(在这里我建议不要买竖着放的红酒,或多或少都有变质)。
在这里我要指明一点,低价的原装原瓶进口红酒是有点涩的,是正常的,它来自于葡萄里的单宁。国产的为什么不涩我就不说为什么了。
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