腌制黄瓜条的配方

如题所述

食材用料


黄瓜 一根  

干红辣椒 1~2个

盐 1勺  

白醋 5勺

冰糖 5块  

蜂蜜 1勺

味精 少许

   


腌制黄瓜条的做法

    1.黄瓜洗净切条

    2.放入容器加入盐拌匀,腌制20分钟

    3.把白醋,冰糖,干辣椒,蜂蜜,味精一起放入碗里拌匀,待冰糖融化

    4.腌好的黄瓜挤干水份

    5.把调好的汁倒入黄瓜里

    6.拌匀后入冰箱冷藏一天即可食用

    7.腌好的黄瓜盛入碟酸爽开胃

    小贴士

    一定要用冰糖和白醋,不要放白糖和陈醋,否则做不出那种清爽!

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第1个回答  2021-04-24

为什么外面的酱黄瓜条那么好吃,我把腌制配方告诉你,赶紧收藏吧

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