西芹和香芹的区别

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第1个回答 2020-10-09

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西芹和香芹有什么区别答：1、用途不一样：香芹水分比较充足，可直接用来烹饪，能和其他食材一起炒、煮汤或做干香调料。西芹水分较少，通常用来制作香料。2、外形不一样：香芹外形是散花型，整体分支较多。西芹的茎叶较粗实，颜色呈碧绿色，带有特殊的香味。3、产地不一样：香芹的产地分布比较广，盛产于黑龙江、辽宁、河南以及江...

香芹和西芹的区别是什么答：香芹和西芹的区别有：1.用途不同；2.外形不同；3.出处不同。1.用途不同：西芹一般比较干，而且比较香，多做香料使用；香芹可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品。2.外形不同：西芹比普通芹菜粗，茎叶都是是碧绿色的；香芹是伞形花序多分枝，伞梗上端有短硬...

香芹和西芹的区别是什么答：1、原产地不同：西芹顾名思义，西方来的芹菜，所以西芹也被称之为洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种。而香芹也是土生土长中国芹菜，即本土芹菜，所以也被称为本芹。2、营养成分：香芹和西芹都含有丰富的维生素和矿物质，但香芹的维生素含量比西芹高，而西芹的碳水化合物和膳食纤维含量比香芹高。3、...

香芹和西芹是同一种吗?答：香芹和西芹都是芹菜，只是品种不同，香芹比西芹细小。香芹为伞形科欧芹属的二年生草本植物。原产地中海沿岸。高15~20cm，具有清爽的香味和鲜绿色。西芹又称洋芹、美芹，伞形科植物，是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，实心。质地脆嫩，有芳香气味。可以分黄色种、绿色种和杂色种群三种。

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