宝宝可以吃梭子蟹吗

如题所述

一岁半宝宝可以吃梭子蟹。梭子蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和较多的钙、磷、铁、硒等微量元素和维生素。蟹黄和蟹膏中都含有一些脂肪和磷脂,对孩子神经系统发育有很大的好处。梭子蟹的蛋白质属于优质蛋白质,可以给生长中的孩子提供优质的蛋白质来源。但是在食用的时候要注意,不能吃得太多,梭子蟹是水生动物,性寒凉,吃多了容易拉肚子,而且对海鲜过敏的孩子也不要吃。
由于螃蟹里面有大量的高蛋白的致敏物质。由于宝宝的消化功能还不完善,这个时候如果食用螃蟹,还有可能会出现急性荨麻疹。同时还会导致宝宝的肠道不适。这个时候如果宝宝曾经有过皮炎和湿疹,还有可能会复发,建议宝宝在一周岁之内不要吃螃蟹的。但是如果宝宝在一周岁之上,同时自身抵抗力也比较好,那么可以尝试着给宝宝少量的食用。但是因为宝宝的体质还是比较差,所以建议最好可以少吃一点蟹黄或者是蟹肉,量一定不能够过大。
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第1个回答  2020-09-14
3岁以上的可以吃。

孩子吃螃蟹并没有什么规定,但是婴幼儿是不能吃螃蟹的,因为其消化系统还没发育完全,吃大闸蟹的话,会引起婴儿腹泻。

螃蟹肉蛋白质中的必需氨基酸、不饱和脂肪酸、矿物质等营养素丰富,对小孩的生长发育有很好的促进作用。

拓展内容

螃蟹有海蟹和河蟹之分,海蟹盛产于每年4—10月,河蟹则是九十月份最多。通常我们见到的海蟹有三疣梭子蟹、青蟹、黎明蟹、和乐蟹等;河蟹则有中华绒螯蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖螃蟹等。阳澄湖大闸蟹由于个大质优,在唐代时就被作为贡品送进京城,一直到现在还是很多老百姓最爱吃的螃蟹。

螃蟹不但味道鲜美,营养价值也非常高。据现代科学分析阐明:每100克蟹肉中含蛋白质14克、脂肪2.6克、钙141毫克、磷191毫克、铁0.8毫克,还有维生素A、B1、B2等营养物质。此外,中医认为螃蟹味咸、性寒,有散淤血、通经络、续筋接骨、解油漆中的毒等功效。因此,螃蟹还具有药用价值。

腿上都有细毛的是公蟹

如何选择新鲜的活蟹呢?首先,要看蟹的颜色,最好的螃蟹是青背白肚、金爪黄毛的。其次,要看形态,肚脐向外突出、脚上蟹毛丛生的螃蟹一般比较肥嫩。此外,螃蟹的个体要大,买螃蟹的时候可以稍微碰碰它,看它是不是动作敏捷、活跃,而且会吐出泡泡来,这样的螃蟹就可以放心地买回家了。

如果是在饭店里吃,煮熟的螃蟹相对而言比较难以辨别,但也不是完全没有办法。行家认为,将煮熟的螃蟹掰开后,先别蘸醋,用舌尖轻轻地舔一舔蟹肉,如果略觉甜味,就是好蟹;若它的肉质不紧、很面,则可能为死蟹。

买蟹时该如何区分公母呢?一般来说,螃蟹的肚子呈三角形的是公蟹,呈圆形的则为母蟹;母蟹两螯上有灰黑色绒毛,其他几条腿则很光洁,公蟹的八只腿上都有排列如刷的细毛。

螃蟹的吃法有很多种,可以炸、煎、炒、扒、烧等,但最经典的还是清蒸,因为它可以体现螃蟹的原汁原味。吃的时候,有些人是连壳带肉一口咬下去;还有些人是先掀起蟹壳吮食蟹膏,然后再掰开蟹身,分成两边,最后吃蟹钳、蟹爪。这两种吃法都不太正确。

吃螃蟹的最佳方法是先吃钳、爪,不要过早揭开蟹盖使热气散发。吃蟹爪时,最好掰开两处关节,将腿里的肉吸出来。蟹钳的壳比较厚,需要钳裂后,用小签挑出蟹肉来吃。最后,掀开蟹壳,去蟹鳃、蟹心、蟹胃和蟹肠,将蟹身往两边掰。如果是母蟹,就可以吃到味道鲜美的蟹黄;要是公蟹,则可吃到洁白的蟹膏。吃蟹肉的时候一般都配食姜醋,也可以再放入一点红糖,去掉螃蟹的腥气。此外,黄酒可以祛螃蟹的寒气。

吃完螃蟹后,可以将少许白酒滴在手中,两手相互摩擦数下,再用清水冲洗,就可以去掉手上沾染的腥味;也可在面盆中放上一些菜叶,用菜叶擦手,也能除腥。此外,最好喝一碗用姜末、红糖冲的开水,既能起到暖胃的作用,又能去掉口中的腥味。

伤风、发热不宜吃螃蟹

吃螃蟹的时候,有以下几点需要注意:1.蟹胃、蟹肠、蟹鳃、蟹心不宜吃,其中带有细菌、病毒等致病微生物。2.生蟹、腌蟹和醉蟹不宜吃。有研究发现,其中肺吸虫的感染率很高,会破坏人体肺组织,引起发烧、咳嗽、咯血等症状,若侵入脑部,则可引起瘫痪。3.隔夜的剩蟹不宜吃。螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜食用会导致组胺中毒。因此,最好现蒸现吃,不要超过4小时。

此外,螃蟹不宜与茶水和柿子、梨、花生仁等食物同食,否则容易伤害肠胃,导致腹泻。由于螃蟹性寒、胆固醇较高,有伤风、发热、胃病、腹泻等症状的人,高血压及冠心病患者、脾胃虚者最好都别吃,以免病情加剧。
第2个回答  2020-09-14
宝宝可以吃梭子蟹。梭子蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和较多的钙、磷、铁、硒等微量元素和维生素。蟹黄和蟹膏中都含有一些脂肪和磷脂,对孩子神经系统发育有很大的好处。梭子蟹的蛋白质属于优质蛋白质,可以给生长中的孩子提供优质的蛋白质来源。但是在食用的时候要注意,不能吃得太多,梭子蟹是水生动物,性寒凉,吃多了容易拉肚子,而且对海鲜过敏的孩子也不要吃。

如果要判断儿童能不能吃螃蟹,需要根据儿童的具体情况分析。首先是能吃螃蟹的情况,如果儿童属于健康的平和体质,也没有过敏的情况,可以给儿童适当的吃螃蟹,因为螃蟹的营养价值非常丰富,味道也非常鲜美。其次是儿童不太适合吃螃蟹的情况,如果儿童属于虚寒性的体质或儿童属于过敏性的体质,都不建议给儿童吃螃蟹,因为螃蟹很容易造成儿童过敏,以及儿童吃螃蟹以后会造成虚寒性体质加重,从而造成腹痛、腹泻等不良反应。

但有以下情况的宝宝慎用:

1.螃蟹中含有容易导致过敏的高蛋白和胆固醇,有过敏体质的宝宝吃了螃蟹容易出现过敏反应,有这种情况的宝宝应该禁止食用螃蟹。

2.患有哮喘的宝宝不宜吃螃蟹,否则容易诱发哮喘。患有感冒、发烧、腹泻、肠胃类疾病如胆囊炎、胃肠炎的宝宝不应该吃螃蟹,吃螃蟹有可能会加重病情。

2.对螃蟹不会过敏的宝宝,因为消化功能还不完善,吃螃蟹吃多了容易造成肠胃不舒服,所以应该少吃。
第3个回答  2020-09-14
建议最好不要吃,小孩子的体质普遍都不太完善,并且吃这个食物会有很多细小的残渣,不利于小孩子消化,吃过多的螃蟹会引起一定的肠胃问题。

建议三岁以后的小孩可以食用少量的螃蟹,三岁以后,孩子的身体发育到一定程度,具有一定的消化能力。

螃蟹中还含有大量的蛋白质和较高胆固醇,对于过敏体质的人来说,容易出现过敏反应,甚至出现风疹块;如果孩子患有哮喘,食用螃蟹就会导致哮喘复发。

拓展资料:

有些孩子不能吃螃蟹 多大的孩子可以吃螃蟹,能吃多少,这并没有统一的标准。

要根据每个孩子的体质不同而不同,有的孩子不是过敏体质,或者不属于脾胃虚寒的体质,就可以多吃些;有的孩子容易过敏,或者脾胃虚寒,那就不要吃螃蟹。 当然,即使孩子能吃螃蟹,也要悠着点,适可而止,不能贪吃。幼儿的体质毕竟不如成人,可以吃点蟹黄或者蟹肉,但量也不宜多,根据每个孩子的不同来确定吃的量,要以孩子没有感觉不适为原则。在吃螃蟹时最好同时食用含有生姜汁的调料,这样可以起到防寒暖胃的作用。

当然,即使孩子能吃螃蟹,也要悠着点,适可而止,不能贪吃。幼儿的体质毕竟不如成人,可以吃点蟹黄或者蟹肉,但量也不宜多,根据每个孩子的不同来确定吃的量,要以孩子没有感觉不适为原则。在吃螃蟹时最好同时食用含有生姜汁的调料,这样可以起到防寒暖胃的作用。
第4个回答  2020-09-14
螃蟹当中含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,如果宝宝没有出现过敏的情况,对蛋白质不过敏那是可以吃的。但是吃的时候应该先从少量开始,让胃肠道有充分适应的过程,然后再逐渐增加量。因为食物当中的蛋白质含量是比较高的,吃的过多反而不利于消化吸收。另外吃完食物以后不能让孩子立刻休息,应该让孩子多外出活动,这样有助于消化,有助于胃肠道功能的恢复。感冒发烧拉肚子期间是不建议吃螃蟹的,吃这些食物会导致胃肠功能的紊乱,会加剧病情的,这个期间最好给孩子吃一些容易消化的清淡的流质食物。
一岁半宝宝可以吃梭子蟹。梭子蟹肉味鲜美、营养丰富,含有大量蛋白质和较多的钙、磷、铁、硒等微量元素和维生素。蟹黄和蟹膏中都含有一些脂肪和磷脂,对孩子神经系统发育有很大的好处。梭子蟹的蛋白质属于优质蛋白质,可以给生长中的孩子提供优质的蛋白质来源。但是在食用的时候要注意,不能吃得太多,梭子蟹是水生动物,性寒凉,吃多了容易拉肚子,而且对海鲜过敏的孩子也不要吃。
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