是浮还是沉,取决于盐在水中的含量,如果盐放得太少,鸡蛋会下沉,反之,鸡蛋会上浮。鸡蛋放入盐水中上浮,是因为盐水的密度高于鸡蛋的密度;如果往盐水中加入大量的清水,盐水的密度小于鸡蛋,这时,鸡蛋便会下沉。
密度是对特定体积内的质量的度量,密度等于物体的质量除以体积,可以用符号ρ(读作rho)表示,国际单位制和中国法定计量单位中,密度的单位为千克每立方米,符号是kg/m3。
一般来说,不论什么物质,也不管它处于什么状态,随着温度、压力的变化,体积或密度也会发生相应的变化。联系温度T、压力F和密度ρ(或体积)三个物理量的关系式称为状态方程。气体的体积随它受到的压力和所处的温度而有显著的变化。
如果它的温度不变,则密度同压力成正比; 如果它的压力不变,则密度同温度成反比。对一般气体,如果密度不大,温度离液化点又较远,则其体积随压力的变化接近理想气体;对于髙密度的气体,还应适当修正上述状态方程。