吃完螃蟹多久能吃柿子吗

Question

如题所述

Answer 1

隔2小时，让螃蟹消化一下，就可以吃柿子。

由于螃蟹和柿子同属于一个季节的产物，故同时吃的概率比较高。柿子中含有的鞣酸与茶水中的鞣酸相同，两者同吃仅为消化不良，并不会中毒。

柿子不能和螃蟹一起吃，原因是因为柿子鞣酸含量高，容易和螃蟹等高蛋白的食物产生沉淀，导致结石。

只要食用的是经过脱涩处理过的柿子，鞣酸含量很少，跟蛋白质也产生不了多少沉淀。所以柿子可以和螃蟹一起吃。

扩展资料

吃螃蟹和其他食物如果导致腹痛腹泻，一般来说可能是你的螃蟹出了问题。单独大量空腹进食柿子、黑枣、山楂、石榴等富含果胶、鞣酸的食物时，这类食物会在胃酸作用和胃肌机械辗转下产生凝块滞留胃中，也会引发植物性胃石。

临床上表现为上腹部疼痛、恶心呕吐或吐少量咖啡色血性物，常并发胃溃疡、幽门梗阻，少见腹痛腹泻。

其次，螃蟹是优质蛋白质食品，在胃内强酸环境的基础上，可能会促发胃石，但高蛋白饮食只是众多的促发条件之一。

换言之，即使不是就着柿子吃螃蟹，只是单独空腹大量吃柿子或螃蟹也有可能会患胃石症！虽说现实生活中一只大闸蟹配一大柿子的吃法儿不多见，但如您偏好这口儿，偶尔吃一两次，只要食材新鲜、烹调得当且脾胃强壮，也不会上吐下泻乃至中毒身亡。

Answer 2

金 秋十月，是成熟的季节，柿子和螃蟹都是应季的食物，不仅营养丰富，而且也味道鲜美，但是螃蟹和柿子不适合在一起吃，那么吃螃蟹后多久能吃柿子呢？
螃蟹 柿子
1 吃螃蟹后多久能吃柿子
吃螃蟹多久能吃柿子，主要与个人的消化能力及食用数量有关，一般是吃螃蟹后至少要等2小时后再吃柿子。
螃蟹中含有的蛋白质含量丰富，蛋白质类丰富的食物在体内的消化时间是2-4小时，一般来说，吃了螃蟹两小时后可以吃柿子，但是为了更安全起见，最好是过了4小时再吃比较好，但是对于有些消化功能不好的人来说，可能需要12个小时左右才能吃柿子。

2 螃蟹和柿子一起吃了会怎样
消化不良
螃蟹是一种高蛋白的食物，而柿子中含有丰富的鞣酸，这两种物质一起在体内结合成难以消化的物质，影响食物的消化吸收，进而出现消化不良的症状。
腹痛腹泻
螃蟹和柿子都是属于寒凉的食物，在一起同时食用了，可能会对肠胃造成一定的刺激，出现腹痛、腹泻等身体不适的症状。
胃柿石
柿子中含有一定量的柿胶酚，没有成熟的柿子中还含有红鞣质，这两种物质遇胃酸凝结成块，而与螃蟹中的蛋白质结合也会生成沉淀物，进而增加患有胃柿石的机率。

3 螃蟹和柿子一起吃了怎么办
螃蟹和柿子一起大量食用了才有可能会出现胃柿石，而一般情况下吗，很少有人会同时吃大量的柿子和螃蟹，所以这个不需要太过担心，如果不放心的话，也可以去医院检查一下。
不过出现消化不良、腹痛腹泻的可能性还是很大的，这时候就需要多喝点热水或者是生姜糖水来补充水分及驱除体内的寒气，避免食用辛辣刺激的食物，如果说拉肚子不停的话，就要去医院看看了。

4 吃螃蟹的注意事项
1、不要吃半生不熟的螃蟹。螃蟹体内可能会携带寄生虫，加上螃蟹性寒，吃没熟的螃蟹，可能会出现腹痛腹泻等症状，情况严重的还会出现食物中毒或者是急性胃肠炎。
2、不要吃死螃蟹。死螃蟹中的蛋白质已经变性了，可能还会生成组胺类的物质，这种物质对人体有害，会危害身体健康。
3、脾胃虚寒、大便溏薄、外感风寒、肝胆疾病、心血管疾病、瘙痒性皮肤病、痛经、孕妇、痛风、螃蟹过敏等人群不适合吃螃蟹。
4、螃蟹也不适合与石榴、红薯一起食用。螃蟹和石榴一起食用，对肠胃可能有一定的刺激，出现腹痛、恶心、呕吐等症状，而且螃蟹和红薯一起吃容易在体内生成结石。本回答被网友采纳