大米发霉了能吃么？需要怎么处理

如题所述

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推荐答案 2009-11-04

大米发霉了是绝对不能食用的。被霉菌污染后的大米，会产生致癌毒草素--黄曲霉菌素。如果食用对人的健康是非常有害的。还是尽快采取果断的决策---扔掉吧！。切切不要因小失大，悔之晚矣哦！

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第1个回答 2009-11-04

米发霉是绝对不能吃的。因为发霉的米含有多种霉菌，这些霉菌在大米中可能产生多种霉菌毒素，这些毒素主要引起急、慢性中毒，可使多种组织受损，但主要靶器官为肝脏，可引起肝脏病变，甚至肝癌。
在梅雨季节最好不要买很多的米，以防霉变。

参考资料：百度

第2个回答 2009-11-05

用水淘几遍后晒干,发霉太严重的话就不能吃了,米,面发霉后会产生大量的黄曲酶素,它在高温下很难被杀死,吃了会有生命危险的

第3个回答 2012-05-16

不可以扔掉！被做米皮、米粉、米线的捡了就害人了。不可以喂猪，猪肉也是人吃的。建议焚烧深埋.

第4个回答 2009-11-04

喂鸡

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大米发霉了怎么处理,扔掉很可惜答：对于发霉的大米，可以进行筛选处理，将发霉的部分剔除，剩余部分正常存放，确保没有发霉迹象后再进行食用。这种方法适用于发霉程度较轻的情况。二、清洗与浸泡 发霉的大米经过清洗和浸泡，可以有效去除表面的霉变物质。清洗时，要重点搓洗霉变部分，然后用清水反复冲洗，直至水清为止。浸泡后的大米需再次进行筛...

大米发霉了怎么处理比较好?答：总的来说，对于发霉的大米，我们的处理原则应该是：一旦发现，立即丢弃。虽然这可能会造成一定的浪费，但是为了我们的健康，这是必要的。同时，我们还需要改善大米的储存条件，避免大米发霉。例如，我们应该将大米存放在干燥、通风的地方，避免大米受潮；我们还应该定期检查大米的状态，及时发现并处理问题。最...

大米发霉了怎么处理答：发霉的大米应该丢弃，不能吃，食物中有霉菌，会导致食物中毒，甚至腹部急症，危及生命。吃发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道，造成重大问题。发霉食品中含有较多黄曲霉毒素，长期摄入黄曲霉毒素，对人体有害。米饭最好放在一个干净，密封的有盖的罐子里，如果患者用布袋装大米，患者应该在袋子外面...

大米轻微发霉怎样处理答：食物中毒，甚至引起急腹症，危及生命。食用发霉的食物会导致霉菌孢子侵入血液或呼吸道而导致重大的问题。发霉的食物多含有黄曲霉素，长期摄入黄曲霉素，对人体是有害的。大米最好放在干净、严实的缸、坛中，并备有盖子。如果用布袋米，要在布袋外面套一塑料袋，扎紧袋口，放在阴凉通风处。

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