天津有没有让人欲罢不能的小吃?有哪些?

如题所述

天津有没有让人欲罢不能的小吃?有哪些?煎饼果子现在算是全国各地都有的早点了,然而最正宗的还是要看天津。很多地方的煎饼用的是白面,二姑包子、三姑馅饼、老姑砂锅、大姨捞面,各种美食代言人的角色都让天津女性长辈们占全了。可能外地人来天津超过80%都会尝尝传说中的“天津狗不理包子”,不过当地人有可能会对你抛来一个“怜悯”的目光,有一家“津门美食小吃广场”,在红桥区洪湖东路洪湖里地铁站旁,坐地铁一号线到洪湖里地铁站下车即到。

面茶,据说是拿糜子面冲的,撒上芝麻椒盐儿淋上麻酱,咸口儿的。天津的萝卜真是不错,虽然不像潍坊那样把萝卜做成产业,但是天津几个著名的萝卜产地的萝卜都是能当水果吃的。“先有煎饼果子,后有锅巴菜”——从血统上说,煎饼果子和锅巴菜应该是兄弟关系。而二者共同的来源,就是山东大煎饼。毕竟来天津卖麻花,借用天津人郭德纲的话说,等于从平顶山挖煤卖到大同,属于标准的于谦父亲行为。

焖子、煎饼果子(篦)等。从天津带回来的特产,有麻花、崩豆张、蛋花酥等,同事们也非常喜欢。水爆肚是天津卫特有的清真风味小吃,必须要趁热蘸上料吃,那味道绝了。“桂发祥”什锦麻花是天津小吃“三绝”之一,因其店铺原设在东楼十八街,故人们习惯称“十八街”麻花。虽然煎饼果子到处都有,但我一直顽固地认为,天津做的才是最正宗、最好吃的。

当属五仁和百果月饼了。这是一种争议很大的美食,年轻人都不怎么喜欢它,嫌它油大,不爱吃。“吃鱼吃虾,天津为家”,被称为“北方水都”的天津,因为环抱河海,河鲜和海鲜从未断过货。

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第1个回答  2022-12-16
第2个回答  2022-12-16
第3个回答  2022-12-15
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