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白菜炖粉条不放五花肉
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推荐答案 2023-03-23
您是问白菜炖粉条不放五花肉可以吗吧,可以的。
白菜炖粉条的重点是在于白菜和粉条,只要烹饪手法正确,放置足够多的调料,不放五花肉也做出来也是很香的,也可以用土豆代替五花肉。
白菜炖粉条是北方常见的炖菜,在东北地区又叫猪肉炖粉条,制作简单,这道菜只需要白菜、粉条,五花肉可以用其他来替代。
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白菜炖粉条
,究竟是怎样的做法?
答:
一大盆
白菜炖粉条
就做好了。由于咱们买的农民做的粉条,没得添加剂,所以不需要放猪油改善油荤。在四川做白菜炖粉条的时候,除了用这种比较好的粉条外,白菜也要用那种颜色比较绿的毛白菜。所谓毛白菜就是白菜叶在透光看的时候,上面有细小透亮的细毛。除了这两点之外,做白菜炖粉条还会用到哪些要领呢?
白菜猪肉
炖粉条
怎么做好吃?是先
放白菜
再放猪肉,最后
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吗?
答:
把锅里加油加热,放入腌制好的
五花肉
炒到变色,然后盛出来放到碗里备用,锅里留点油,放入大蒜,生姜片,红辣椒炒香,在把
大白菜
放到锅里翻炒几下,然后把炒好的五花肉放到锅里 在倒入适量的清水,然后盖好锅盖烧开水,等锅里的水开后,在放入
粉条煮
一会就好了,最后在根据口味,适量的加点盐和鸡精...
白菜猪肉
炖粉条
的步骤,是先
放白菜
再放猪肉,然后
放粉条
吗?
答:
一、
白菜
猪肉
炖粉条放
菜顺序 白菜猪肉炖粉条,做得很简单,家家都会做,每个地方的做法应该都不太一样,我不知道别人都是怎么放的,我家做这道菜的时候,都是先把红薯粉条泡软,白菜帮子和白菜叶子分开,炒菜的时候,先把猪肉煸炒一下,放入白菜帮子翻炒,再把泡好的粉条放进去,加入开水
炖煮
,最后...
白菜猪肉
炖粉条
的步骤,是先
放白菜
再放猪肉,然后
放粉条
吗?
答:
【
白菜
猪肉
炖粉条
“技术小结”】:1. 猪肉要选
五花肉
,可以焯水去腥、方便切片;2. 猪肉煸炒要炒到焦黄出油的程度,这样才香而不腻;3. 如果有炸猪油剩下的猪油渣也可以加进去,也是很好吃的;4. 白菜手撕要比刀切强,梗先入锅,叶子出锅前放进去煮熟即可;5. 基本顺序就是:...
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