单纯的米粉辅食只需要按照米粉说明,掌握好水与米粉的比例,冲调成适合宝宝的辅食性状即可。另外一种主要的做法是在米粉里加蔬菜泥、肉泥等其余食材。随着宝宝的生长发育,宝宝六个月之后,仅靠母乳的营养已经没办法满足需求,尤其是铁元素等重要元素,在离开母体之后六个月内,逐渐开始变得匮乏。
米粉其实是一个广泛的概念,因为小米粉、大米粉、粳米粉等食材,都可以作为宝宝米粉辅食的原材料,但具体的烹调方法略有细微的差别。世界卫生组织和中国营养学会的建议,都是婴儿满180天后,开始添加辅食。并且要从富含铁的食物开始添加,同时考虑宝宝消化吸收的问题,建议首先添加婴儿米粉。米粉是比较好消化的。所以宝宝加辅食初期就可以给宝宝加米粉!等宝宝适应了米粉后,可以把蔬菜泥和米粉活一起,变成彩色的米粉!
一般米粉要用温开水冲调,太热的话会破坏其中的维生素等营养成分,还可以添加一些蔬菜调节口味,补充营养。特别是宝宝缺钙或者贫血就一定不能单靠吃米粉维持营养的需求了。循序渐进。宝宝在尝试新的食物时有个适应过程,所以家长在给宝宝添加米粉时,一定要注意循序渐进的原则,比如开始把米粉调稀些,等宝宝适应,循序渐进。
宝宝在尝试新的食物时有个适应过程,所以家长在给宝宝添加米粉时,一定要注意循序渐进的原则,比如开始把米粉调稀些,等宝宝适应,辅食的话可以先添加纯米粉,米粉要从稀到稠慢慢调节,米粉中可以慢慢添加红枣一起拌,或者买婴儿肉松一起拌着吃,口感都是不错的。