黑瑶鸡与红瑶鸡区别

Question

如题所述

Answer 1

区别：

红瑶鸡指的是红瑶品种，是一种肉用型鸡种，多数鸡主翼羽、主尾羽、胫及喙都是黑色，而黑瑶鸡副翼羽则为黑黄色，单冠，虹彩呈棕黄色，肉垂和耳垂则为红色。

瑶鸡按其颜色可分为红瑶鸡和黑瑶鸡，一般公鸡羽色以金黄色和金红色为主，黄褐色次之。而母鸡羽色则以麻黄色、麻黑色为主，雏鸡羽毛多为褐黄色。          

                                                                                                           

瑶鸡的市场前景

1、瑶鸡盛名已久，外形秀美，体型较大，以耐粗饲，觅食力强，产蛋较大，适应性广，抗病能力强而出名，肉质鲜美、香脆，养殖周期为散养7-8个月，是广西家禽地方名鸡之一。

2、瑶鸡肉质细嫩，结实不轫，味道鲜美、清甜、皮脆肉香、脂肪少、口感好。瑶鸡富含人体所需的多种氨基酸，营养价值丰富，有着一定的食疗保健和滋补作用。

3、目前瑶鸡的市场销售价格达22-26元/公斤，比三黄鸡、麻鸡等高出近两倍左右，不仅畅销桂西北地区，且远销广东、贵州、四川、重庆、云南等大中城市，前景可观。