第1个回答 2020-12-11
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【煎鸡蛋】
主料
鸡蛋2个
辅料
温水适量
酱油一茶匙
盐一小勺
鸡精半小勺
油一茶匙
蒜苗适量
煎鸡蛋的做法
1.
鸡蛋打散到颜色变浅
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2.
准备蒜苗，切小片
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3.
锅里热油
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4.
倒入鸡蛋
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5.
待正面差不多凝固时，翻面
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6.
看!鸡蛋内部很蓬松喔～
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7.
铲小块
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8.
加入酱油
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9.
加入鸡精和盐
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10.
加入与鸡蛋差不多高的水,煮
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11.
放入蒜苗,炒片刻,出锅～
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煎鸡蛋成品图
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烹饪技巧
第一步是为了使蛋更蓬松