番茄火腿炒米粉的做法步骤图,怎么做好吃

如题所述

用料  

鸡蛋    2    

火腿一根    150g    

番茄    1个    

葱    1æ ¹    

蒜    2瓣    

米粉    3只(两人份)按个人胃口增减    

番茄火腿炒米粉的做法  

    把材料切好

    小火煎香火腿

    加入打好的鸡蛋汁,煎黄,装起来

    把蒜蓉,番茄放下去煮汁,放两茶匙盐,两大汤匙酱油,一汤匙醋,半碗水。(喜欢吃干的可以少放水)

    把泡好的米粉倒进去番茄汁里,小火拌均匀,再大火炒干就好。

    小贴士

    有条件火腿可以换成瘦肉的啦!

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