蒜苔小丸子的做法,蒜苔小丸子怎么做好吃,蒜苔

如题所述

    主料

    蒜苔

    1把

    虾丸

    适量

    鱼丸

    适量

    辅料

    盐

    适量

    蚝油

    适量

    葱花

    少许



    步骤

    1.把蒜苔择好,洗干净,葱花备好

    2.鱼丸虾丸分别切成两半备用

    3.起锅热油,油热后放入葱花,又可以多放一点,我感觉油多的蒜苔炒的香

    4.放入蒜苔煸炒

    5.炒到蒜苔断生后放丸子,因为丸子非常爱熟,之后煸炒均匀

    6.然后放入盐和蚝油炒匀

    7.蒜苔软烂就可以出锅了!这个根据自己口味,我喜欢老一点,所以炒的时间长一点

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