雏鹅第一次吃料，叫开食。开食时间以出壳后20-36小时为宜，一般可在第一次饮水后0.5-1.0小时喂食。适时开食可给雏鹅提供词料营养以满足其快速生长的需要，还能刺激食欲，促进胎粪排出，有利于提高雏鹅成活率
雏鹅出壳24小时内，先开饮后开食。开饮用0.05%高锰酸钾温热水，水温约为25°C，自饮5- 10分钟以消毒胃肠道，随后饮水中加5%葡萄糖和少量电解 多维;有利于清理胃肠，刺激食欲，排出胎粪，吸收营养。可以 先抓几只雏鹅，将其喙浸入水盘中，之后放开，雏鹅就会自己 饮水，其他雏鹅就会模仿饮水。饮水后即开食，体型大、健壮的雏鹅，还可适当提早开食； 体型小、较弱者，应适当地延迟开食时间。开食时，先喂湿精 料后喂青料，这是为了防止雏鹅因多吃青料少吃精料而腹泻， 也可将切细的青料拌和半生半熟碎米饲喂，将饲料撒在浅盆 内、蔑席上或塑料薄膜上。首次开食不求吃饱，吃到半饱即 可，但尽量让每只雏鹅都采食，等所有雏鹅学会采食后，改用 食槽、料盘喂料
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4到5日龄才可以
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