高压锅焗鸭的做法步骤图，高压锅焗鸭怎么做

Question

如题所述

Answer 1

高压锅焗鸭的做法步骤
第一步
1.鸭腿两只用水浸泡至少半个小时，完全去除血末
第二步
2.用牙签扎上小洞以便入味
第三步
3.用盐抹遍鸭腿
第四步
4.倒入烧烤调料
第五步
5.加入适量蚝油，白糖，生抽，料酒用手给鸭腿做个按摩更入味，最后放入姜和蒜腌制3个小时以上
第六步
6.把葱段放入电压力锅底部
第七步
7.把腌制好的鸭腿放在葱段上
第八步
8.把腌渍鸭腿的料汁也倒入电压力锅中
第九步
9.盖好压力锅，选定食材“鸡鸭类”，按下“开始”电压力锅进入烹饪状态
第十步
10.香喷喷的鸭腿出锅了
烹饪技巧
鸭腿要事先泡好，完全去除血末，这样做出来的鸭肉口感才醇香。