见手青，因牛肝菌伤后变为靛蓝色故而得名 ，物种数量庞大，隶属于牛肝菌科，大部分归到牛肝菌属，也有其他一些属。如：黄柄牛肝菌属、绒盖牛肝菌属、粉末牛肝菌属、橙牛肝菌属等。
通常在云南省所说的见手青种类较广泛，如：粉见手（粉盖牛肝菌、红脚牛肝菌、粉被牛肝菌等）、红见手（血红牛肝菌、火红牛肝菌、红脚牛肝菌、砖红绒盖牛肝菌等）、黄见手（黄褐牛肝菌、华丽牛肝菌、黄柄牛肝菌等）、黑见手（茶褐牛肝菌、褐盖牛肝菌等）、紫见手（紫牛肝菌、褐紫牛肝菌等）。
需要注意的是，牛肝菌物种变色属于氧化反应，其中物质不具备毒性，因此牛肝菌变色与“毒”没有直接关系 。
在2021年由科学出版社出版的《中国西南地区常见食用菌和毒菌》一书中，在其第一节“牛肝菌类”中，共列出了13种会出现伤后变蓝，但为安全可食用的牛肝菌种类 ，包括了常见的黑牛肝菌（暗褐脉柄牛肝菌，Phlebopus portentosus）、褐牛肝菌（茶褐新牛肝菌，Neoboletus brunneissimus）、黄癞头（褐孔皱盖牛肝菌，Rugiboletus brunneiporus）等 。
而有少数见手青也是有毒的，如：日本海氏牛肝菌、细网牛肝菌、黄粉末牛肝菌、青黄牛肝菌等。据说也有一些见手青在很多地方能安全食用，而在少数地方食用后有中毒现象发生，所以应该最好以当地吃菌风俗为主。能吃的即是安全的，不见食用的切勿食用！。
容易误食的毒蘑菇
见手青
见手青，因牛肝菌伤后变为靛蓝色故而得名，物种数量庞大，隶属于牛肝菌科，大部分归到牛肝菌属，也有其他一些属。如：黄柄牛肝菌属、绒盖牛肝菌属、粉末牛肝菌属、橙牛肝菌属等。通常在云南省所说的见手青种类较广泛，如：粉见手（粉盖牛肝菌、红脚牛肝菌、粉被牛肝菌等）、红见手（血红牛肝菌、火红牛肝菌、红脚牛肝菌、砖红绒盖牛肝菌等）、黄见手（黄褐牛肝菌、华丽牛肝菌、黄柄牛肝菌等）、黑见手（茶褐牛肝菌、褐盖牛肝菌等）、紫见手（紫牛肝菌、褐紫牛肝菌等）。需要注意的是，牛肝菌物种变色属于氧化反应，其中物质不具备毒性，因此牛肝菌变色与“毒”没有直接关系。在2021年由科学出版社出版的《中国西南地区常见食用菌和毒菌》一书中，在其第一节“牛肝菌类”中，共列出了13种会出现伤后变蓝，但为安全可食用的牛肝菌种类，包括了常见的黑牛肝菌（暗褐脉柄牛肝菌，Phlebopus portentosus）、褐牛肝菌（茶褐新牛肝菌，Neoboletus brunneissimus）、黄癞头（褐孔皱盖牛肝菌，Rugiboletus brunneiporus）等。而有少数见手青也是有毒的，如：日本海氏牛肝菌、细网牛肝菌、黄粉末牛肝菌、青黄牛肝菌等。据说也有一些见手青在很多地方能安全食用，而在少数地方食用后有中毒现象发生，所以应该最好以当地吃菌风俗为主。能吃的即是安全的，不见食用的切勿食用！。
毒蝇伞
毒蝇伞（学名：Amanita muscaria），又称毒蝇鹅膏菌、蛤蟆菌·毒蝇蕈，英文俗称fly agaric或fly Amanita，是一种含有神经性毒害的担子菌门真菌，鹅膏菌属之一。该菌子实体较大。菌盖宽6-20cm。边缘有明显的短条棱，表面鲜红色或桔红色，并有白色或稍带黄色的颗粒状鳞片。菌褶纯白色，密，离生，不等长。菌肉白色，靠近盖表皮处红色。
晶粒鬼伞
晶粒鬼伞Coprinus micaceus (Bull.) Fr. 是属于担子菌类的伞菌目鬼伞科的一种大型真菌，它是冬季之后最早出现的真菌之一，因其菌盖表面留有一层晶粒状的菌幕残余，因而得名。晶粒鬼伞是菌根菌，分布很广，树木根部群生。晶粒鬼伞散布孢子的方式主要是在后期菌褶液化成墨汁状，吸引昆虫在其上活动并带走孢子，或者经过雨水冲刷散布。晶粒鬼伞在早期可以食用，但最好不要同时饮酒，可能有些人容易中毒！
大青褶伞
大青褶伞（学名：Chlorophyllum molybdites (G. Mey.) Massee）：子实体大，白色。菌盖直径5-25（30）厘米，呈半球形或扁半球形，后期近平展，中部稍凸起，幼时表皮暗褐色或浅褐色，逐渐裂为鳞片，顶部鳞片大而厚，呈褐紫色，边缘渐少或脱落，菌盖部菌肉白色或带浅粉红色，松软。张开的大伞足有成人手掌的两倍，通体白色，伞盖上点缀着星星点点的褐色突起，好似动画片中的美丽植物。多生长于野外，在家中花盆里、食用菌腐殖土中也能生长。有剧毒。这是一群剧毒蘑菇，内含肝脏毒素、神经毒素、胃肠毒素和溶血四种毒素，食用后会造成多器官功能衰竭，并且死亡率相当高。一般长在中国台湾、海南等岛屿。（概述图片参考资料来源：）
云南常见毒菌（毒蘑菇）
致命鹅膏
致命鹅膏（Amanita exitialis）是鹅膏科真菌。
灰花纹鹅膏菌
灰花纹鹅膏菌，子实体较小，菌盖直径3-6cm，幼时近卵圆形，开展后中部下凹而中央往往有一小凸起，暗灰色，中央近黑色，表面有比较明显的纤维状花纹。菌肉白色，稍薄。菌褶离生，白色，较密，不等长。菌柄细长，近圆柱形，长5-8cm，粗0.4-0.8cm，灰白色或灰褐色纤维状小鳞成花纹，基部色浅呈污白色。
黄盖鹅膏菌
黄盖鹅膏菌，子实体伞状，中等大。菌盖初期近球形或半球形，后期近平展，直径3～10cm，黄色或污黄色，表面光滑或附有污白色不规则的小鳞片，湿润时黏，边缘具条纹。菌肉白黄色。菌褶离生，较密，不等长，白色带黄色。菌柄近圆柱形，长7～14cm，粗0.8～1cm，白色带奶油黄色，靠近基部膨大成近球形，表面光滑或稍有鳞片。菌环生菌柄的上部，白色或黄色，膜质，易消失。外菌幕破裂后成小鳞片附于菌盖表面或菌柄基部，或在菌柄基部形成领口状菌托。担孢子宽椭圆形，8.7～11μm×5.5～3.5μm，无色，表面光滑，孢子印白色。
条盖盔孢伞
条盖盔孢伞，学名galerina sulciceps (berk.) boedijn，伞菌目丝膜菌科丝膜菌科下真菌。有毒性。
见手青指因牛肝菌伤后变为靛蓝色故而得名，物种数量庞大，隶属于牛肝菌科，大部分归到牛肝菌属，也有其他一些属。如：黄柄牛肝菌属、绒盖牛肝菌属、粉末牛肝菌属、橙牛肝菌属等。
通常在云南省所说的见手青种类较广泛，如：粉见手（粉盖牛肝菌、红脚牛肝菌、粉被牛肝菌等）、红见手（血红牛肝菌、火红牛肝菌、红脚牛肝菌、砖红绒盖牛肝菌等）、黄见手（黄褐牛肝菌、华丽牛肝菌、黄柄牛肝菌等）、黑见手（茶褐牛肝菌、褐盖牛肝菌等）、紫见手（紫牛肝菌、褐紫牛肝菌等）。
需要注意的是，牛肝菌物种变色属于氧化反应，其中物质不具备毒性，因此牛肝菌变色与“毒”没有直接关系。
在2021年由科学出版社出版的《中国西南地区常见食用菌和毒菌》一书中，在其第一节“牛肝菌类”中，共列出了13种会出现伤后变蓝，但为安全可食用的牛肝菌种类，包括了常见的黑牛肝菌（暗褐脉柄牛肝菌，Phlebopus portentosus）、褐牛肝菌（茶褐新牛肝菌，Neoboletus brunneissimus）、黄癞头（褐孔皱盖牛肝菌，Rugiboletus brunneiporus）等。
而有少数见手青也是有毒的，如：日本海氏牛肝菌、细网牛肝菌、黄粉末牛肝菌、青黄牛肝菌等。据说也有一些见手青在很多地方能安全食用，而在少数地方食用后有中毒现象发生，所以应该最好以当地吃菌风俗为主。能吃的即是安全的，不见食用的切勿食用！
“见手清”是一个在民间广泛流传的词语，用来形容一种财务管理方式或一种消费习惯，它体现了及时结清欠款、不留尾巴的原则。
不拖不欠，财务自由
见手清的本质是收支平衡，做到有多少钱花多少钱，及时偿还债务。这种财务管理方式能够帮助人们避免陷入债务漩涡，实现财务自由。
养成习惯，远离债务
养成见手清的消费习惯至关重要。当我们有了收入时，首先要安排支出，包括日常开销、债务偿还、储蓄和投资等，这样才能做到收支平衡，不超出自己的能力范围。
理财小技巧，轻松管理
为了更好地实践见手清的原则，可以采用一些理财小技巧：
记账理财: 定期记录自己的收入和支出，这样才能清楚地了解自己的财务状况，控制不必要的开支。
预算规划: 根据自己的收入和支出情况，制定一个合理的预算计划，并严格按照预算执行。
智能消费: 大宗消费或冲动消费时，先冷静下来，考虑是否真正需要，再决定是否购买。
** преимущества见手清的优势见手清的优势 **
见手清的财务管理方式有很多好处：
财务安全: 及时偿还债务，避免利滚利，保障财务安全。
提升信用: 按时还款，可以提高信用评分，为以后的贷款或信用卡申请提供便利。
减少压力: 不拖欠债务，可以减轻心理压力，享受轻松的生活。
财富积累: 见手清可以帮助我们积累财富，为未来的投资和养老提供保障。
养成习惯，终身受益
养成见手清的习惯是一项长期工程，需要坚持和自律。一开始可能会有些困难，但只要持之以恒，就能逐渐养成这种良好的财务管理习惯，为自己的财务未来保驾护航。