生鸡蛋放宿舍放久了会坏吗?

生鸡蛋放宿舍六个月忘记扔了,用鸡蛋塑料盒装着放柜子里,还有一个鸡蛋放在桌上,寝室也不通风不知道有没有别的小虫子,这种天气会生蛆嘛

夏季室内常温下为10天。

生鸡蛋超过保质期后,新鲜程度和营养成分会受到一定影响,因为鸡蛋表面有一些小空隙,蛋皮本身有一次层胶状物,平时胶状物可以堵住这些空隙,避免细菌和微生物入侵,而存放的时间过长,鸡蛋还清洗过的话,这层胶状物会溶于水中,导致细菌和微生物入侵鸡蛋,造成鸡蛋变质,变质的鸡蛋蛋黄会散开和蛋清混合,并且有粘壳现。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-09-13
亲,会的,鸡蛋放久了,首先鸡蛋黄会散,然后慢慢变质,但是只要不是有明显异味或者破皮,食用应该是没有问题的,
相似回答