牛奶果与羊奶果的区别特别的大。首先就是牛奶果和羊奶果他们的颜色和大小了。牛奶果它自身的颜色是绿色的,比较翠绿的颜色。羊奶果它的颜色就是红色的,有一点偏紫。再者就是牛奶果两个的大小,牛奶果体积要比羊奶果的体积要小上很多。
羊奶果是中国西南地区的特产水果,通常在每年的三四月份果实开始成熟,椭圆形外表呈红色的果实一般被当做水果鲜食,除了生吃外还可加入糖制成果丹、罐头或蜜饯,目前小果型的羊奶果还在山上可以见到野生的。
具体差别:
1、生长环境:牛奶果喜欢很好的光照条件,不挑剔土壤,适应性比较强,耐半阴,耐寒,羊奶果的光照要求不高,抗寒不抗热,一般喜欢生长在石灰质地的,排水效果好的土壤环境中。
2、功效与作用:牛奶果营养丰富,脂肪、蛋白质、铁含量高于苹果、梨、李等水果。根和果可入药,对红白痢疾、淋症肿瘤、疲倦乏力、乳腺炎等都有不错的治疗效果,而羊奶果含有蛋白质和酸性成分,常食可以提高身体免疫力,促进消化,主治吐血,咯血,咽喉肿痛,感冒、跌打肿痛,风湿疼痛等疾病。
3、吃法:牛奶果的最常见吃法是切成两半用茶匙挖来吃。还可以用来炖蛋黄吃,不过要注意用小火炖,而羊奶果常被做成果汁、罐头、蜜饯,另外将羊奶果做成果干,可以保存的更久。