1、罚款直接收取现金时，
借：库存现金
贷：营业外收入
2、罚款需要从工资中扣除时，
借：应付职工薪酬
贷：营业外收入
3、期末
借：营业外收入
贷：本年利润
收到员工罚款的会计分录根据不同情况分为：罚款直接收取现金时：借记库存现金，贷记营业外收入；罚款需要从工资中扣除时：借记应付职工薪酬，贷记营业外收入；期末：借记营业外收入，贷记本年利润。
营业外收入指与生产经营过程无直接关系，应列入当期利润的收入，是企业财务成果的组成部分。主要包括：出售无形资产收益、企业合并损益、盘盈利得、因债权人原因确实无法支付的应付款项、政府补助、教育费附加返还款、罚款收入、捐赠利得等。