没有什么不好。只是大家都习惯吃炒或煮的。可以添加调味料。
酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
做几款富含蛋白质的菜
酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。
酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。所以做下酒菜时，应适当选用几款保肝食品。糖对肝脏具有保护作用，下酒菜里最好有一两款甜菜，如做些糖醋鱼、糖藕片、糖炒花生米等。
做几款富含蛋白质的菜
酒水入肠，会影响人体的新陈代谢，人体容易出现蛋白质缺乏。因此，下酒菜里应有含蛋白质丰富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清炖鸡、烧排骨等等。
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第1个回答 2017-01-06
在农村很多人喝酒都要拿花生来配酒，当地人都是这样喝法。 下酒菜 做菜时宜放些糖 酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。
白酒和花生米肯定可以同时饮食的,人们常在饮用白酒时,吃一些醋泡花生、油炸花生,作为下酒菜很不错的。本回答被网友采纳
白酒和花生米肯定可以同时饮食的,人们常在饮用白酒时,吃一些醋泡花生、油炸花生,作为下酒菜很不错的。本回答被网友采纳
第2个回答 2017-01-06
少量对身体没问题
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