鉴别方法如下：
1．芳香第一胺的性质
①显弱碱性
②易氧化变质
应用：制备其液时需采取防氧化措施，如调pH为3.5～5.5之间，并严格控制灭菌温度和时间，以100℃流通蒸气灭菌30min为宜。
③重氮偶合反应
应用：鉴别。在稀盐酸中，与亚硝酸钠生成重氮盐，加碱性β-萘酚发生偶合反应，生成红色的偶氮化合物。
④与对芳醛缩合反应
应用：鉴别。在盐酸条件下能与对二甲氨基苯甲醛缩合，生成黄色希夫碱。
应用：用薄层法检查盐酸普鲁卡因对氨基苯甲酸杂质。
2．酯键的性质
易水解失效。
应用：制备其液时需采取防氧化措施，如调pH为3.5～5.5之间，并严格控制灭菌温度和时间，以100℃流通蒸气灭菌30min为宜。
应用：应遮光，密封保存。
应用：鉴别。其水溶液加氢氧化钠溶液，则析出普鲁卡因白色沉淀，加热酯水解，产生二乙氨基乙醇（蒸气使红色石蕊试纸变蓝）和对氨基苯甲酸钠，放冷，加盐酸酸化，即析出对氨基苯甲酸白色沉淀，此沉淀能在适量的盐酸中溶解。
3．叔胺的性质
①显弱碱性
应用：可与酸成盐，如常制成盐酸普鲁卡因
②能与一些生物碱沉淀试剂产生沉淀
应用：鉴别。其水溶液遇氯化金试液、碘化铋钾试液、碘试液、碘化汞钾试液和苦味酸试液等反应生成沉淀。
4．氯化物的性质
可与硝酸银试液反应白色生成沉淀。
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